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第45章 新店开张

尚品第一家店马上就要开业了,店里的工作人员都在忙着做准备工作,聂双双在厨房坐镇。

李大茂,黄汉良,凌笑天正站在店门口。

“凌经理,都安排好了吗?”李大茂看着凌笑天问道。

凌笑天答道,“都安排好了,这次宣传的反馈挺好的,网上有很多人回帖,他们都表示很有兴趣,醒来尝试一下。”

黄汉良插了一句,“这次的前期宣传工作确实做得不错,我们的优惠力度也挺大的,一会应该会很火爆。”

李大茂皱了皱眉,“店里的服务人员够不够?有没有培训到位?”

凌笑天说道,“方总监都安排好了,人手紧张的话可以马上从附近的分店调。这些人都是经过专业训练的,我们两个一起考核过。”

黄汉良看了看四周,“方总监呢?还没有来吗?”

凌笑天解释道,“他在厨房。”

此时,方耀祖正在厨房跟聂双双沟通,“姐,一会儿全靠你了,你可不能给我掉链子啊。”

聂双双呵呵一笑,“这个事情我比你更关心,你就放心吧,我都测试过了。”

方耀祖还是有点担心,他看过网上反馈的情况,“我就是怕你忙不过来,有些菜除了你别人都不会做。”

聂双双皱了皱眉,“不至于吧,哪怕是坐满了,我应该还是可以应付的。”

方耀祖摇摇头,“可能不止坐满这么简单,我计划一会在外面也摆几张桌子,人多的话,还要加快翻台的速度。”

聂双双放下手中的调料,“你可不要吓我,那我不是连休息的时间都没有?”

方耀祖想了想,“要不我调一个厨师过来给你打下手?”

聂双双犹豫了一下,“好吧,找个熟练点的,要不再调一个到那边帮忙?”

方耀祖呵呵笑道,“也行,有备无患,反正人手足够。”说着,方耀祖拿出手机,打了两个电话。

“好了,都已经安排好了,你看看还有什么需要我协助的?”

聂双双看了一下周围,“暂时没有,就是被你这样一说,我有点担心餐具不够,这些都是配套的,食尚那边应该没有。”

方耀祖说道,“那我就多安排两个人洗餐具。”

“你说我是不是太小心谨慎了?如果来的人不是很多,那该多尴尬啊。”

聂双双嘿嘿一笑,“你也知道尴尬啊?刚才我看你还挺肯定的,怎么现在就没有信心了?”

方耀祖说道,“我只是有点担心而已,好了,我不妨碍你工作了,外面还有些事情。”

方耀祖转身离开厨房,来到前厅,看到叶文婷跟一个收银站在收银台里面,叶文婷正指导着那个收银。

“文婷,你这边没有问题吧?”方耀祖走上前去问道。

叶文婷苦着张脸,情绪不是很好,“方总监,这也太仓促了,昨天晚上才装好系统,连培训都来不及。”

方耀祖尴尬地笑了笑,“所以才需要你来这里坐镇啊。”这事情也怪不了方耀祖,这件事情是由凌笑天跟进的。

叶文婷说道,“我也不是很懂,跟公司以前用的有点区别,为什么突然要升级?这不是没事找事吗?”

方耀祖赔笑道,“没办法,领导临时决定的。”

叶文婷叹了一声,“好吧,我再测试一下,应该问题不大。”

方耀祖说道,“那就麻烦你了,我去外面安排一下。”

说完,

方耀祖往门外走去,走出门口,看到李大茂几个正一排站在那里,方耀祖慌忙过去打招呼。他刚才还在想凌笑天跑到哪里去了,原来在这里陪老板。

“方总监,都安排好了吗?”李大茂看着方耀祖问道。

方耀祖点点头,“都安排好了,领导放心吧。”

黄汉良指着门旁边的一排桌椅,问道,“这些是干什么的?怎么不搬开?”刚才他也问过凌笑天,凌笑天回答是方耀祖放在那里的。

方耀祖解释道,“我担心到时客人会比较多,所以准备在外面也摆几张桌子,如果人不多的话,我一会儿会撤掉的。”

黄汉良点点头,“多做点准备是好的。”

很快到了中午吃饭的时候,本以为中午的人不会太多,没想到中午的时候就坐满了人,后来外面几张桌子也用上了,都开始排队了。

因为排队

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