脑补出外面乘客第二次吃到过咸的菜品，发怒的样子。

“不是！是太好吃了！外面下的单已经快要疯了！”

怎么可能？

厨师长再次费力地站起来，钻过传菜窗口看向餐车用餐区。

这一看顿时让他脸色煞白，满头大汗。

用餐区的食客们几乎是扭打在一起，纷纷争抢着一盘都快被夹光的西红柿炒鸡蛋，一个趁乱的食客甚至从人群中挤出脑袋，贪婪地舔着盘子底部那一点颜色鲜艳的芡汁。

“我滴个亲娘……是这帮人饿疯了，还是我在做梦？”

厨师长缩回脑袋，疑惑地盯着何野。

少年依旧是那副往我的专注表情，甚至脸上挂着一种难以琢磨的笑容，似乎在享受其中。

“咕咾肉！上菜！”

“西芹炒百合！上菜！”

“宫保鸡丁！上菜！”

“

水煮肉片！上菜！”

随着一道又一道色香味俱全的菜品端出厨房，餐车内传来一阵又一阵欢呼声。

“咕咾肉酸甜可口，里面的肉还非常多汁鲜嫩！”

“我这道西芹炒百合也非常好吃！清甜爽口！根本停不下来！”

食客们一边各自享用着自己点的餐车菜肴，一边如获知音一样分享着品尝美食的喜悦，全然没有刚刚因为一盘西红柿炒鸡蛋就要动手打架的可怕场面。

整整两个小时，原本这趟列车最多持续一个小时的用餐高峰，被食客们口口相传的广告效应，足足延长了一倍，直到餐车内所有的食材消耗殆尽，何野才得以停下。

厨师长再次探出头的时候，食客们竟然不约而同鼓起热烈的掌声，竟然让早已对列车上枯燥乏味的厨师生涯感到麻木的中年男人，感动到眼眶泛红。

这一次突然病倒，原本让他下了辞职的决心，却在这个奇特少年的出现之后，彻底让他明白了列车厨师长对于乘客们的重要。

“厨师长掌握着全车旅客们在这趟或辛苦或孤独旅程中，能否通过美食得到一丝精神慰藉……说起来，并不比列车长权力小呢！嘿嘿嘿！”

何野将厨房清洗干净后，脸上终于露出了爽朗的笑容。

“小子，能告诉我你是怎么做到的吗？”

厨师长恳切地问何野。

他想知道这少年是如何在这么短的时间，解决掉翻炒不均的问题。

要知道正是因为在列车上保持平衡需要长期的训练，导致厨师长一直找不到很好的助手，这才一直一个人苦苦支撑。

“用水就好了，”何野指了指厨房灶台旁一碗清澈的水，“提前将盐溶化在水里，这样液体状的盐水会更容易产生芡汁，味道也更均匀，再加上一点点颠锅的技巧就成了。”

厨师长恍然大悟……

少年第二次烹饪开始就没有再加过颗粒状的盐，而是用盐水代替，难怪对于盐度的把握一下子就精准了许多！

“另外，我还有一个疑问，你们天膳学院的厨师学生，都从不尝菜的吗？”

这个问题倒是让何野沉默了。

他很想告诉厨师长，他现在的味觉，即使吃着咸鸭蛋估计也只能品尝出煮鸡蛋的味道。

“哦，当然不是，只是我这两天感冒了……味觉不灵，嘿嘿。”

“原来如此……”

“对了，那道西红柿炒鸡蛋我也没有浪费，就当做我的午餐吧！多少钱来着？”

“58元一份。”

乘务员姐姐脸上挂着灿烂无比的笑容。

“我滴个娘亲额！这么贵！？”

（本章完）

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