楼开好之后怎么打开市场的问题，一时间各种想法纷至沓来。

好一会儿，苏磊才回过神来，对着宋妍说：“贤弟，凭着这些菜打败聚味轩不成问题，甚至成为全天炎国最有名的酒楼也不在话下。不知道贤弟这几道菜有名字了吗？”

“名字还没取好。”宋妍沉吟了一下说道：“第一道菜就叫做黄鹤狼桃吧！”

“至于第二道菜嘛，就叫做东湖辣鱼吧！”宋妍想了一下又说道。

“好！既然他们聚味轩有东湖醋鱼，我们的东湖辣鱼也不逊色于他们。”苏磊不禁拍起手来：“那么第三道菜呢？”

“第三道菜叫做什么呢？”宋妍心道：“叫做百步串羊吧？但是这烧烤又不只是烤羊ròu而已？叫烧烤吧？又太简单了？”一时间宋妍也没有想出什么好的名字。干脆要了一杯茶，一边喝茶一边慢慢思考。而苏磊，一直在旁边耐心等待，一点也不打搅宋妍的思考。

大概一盏茶的功夫，忽然，一道灵感闪过。宋妍微笑着说道：“有了！就叫阿里巴巴孜然ròu吧！”

“阿里巴巴孜然ròu？”苏磊疑惑的说；“这个孜然ròu大概是说味道吧！但是这个阿里巴巴是什么鬼？”

宋妍笑了，这个阿里巴巴在他穿越前所在的世界可是名声赫赫，但是最主要的是，谈起羊ròu串就让她想起以前看过的一个有名的小品，是由陈佩斯的扮演的一个卖羊ròu串的大叔，那个大叔的名字叫做阿里巴巴。想到此，宋妍说道：“阿里巴巴是一个大盗。这个不用管他，反正是一个名字而已。只要名字取的新奇，让人家容易记住、吸引人就达到目的了。”

宋妍本想说当年马云就是这样做过，但是想到苏磊并不知道马云是谁，说了还要解释一通故而没有说出最后这句话。

“哦！阿里巴巴孜然ròu，这名字的确新奇，的确比较容易记住。”

菜谱的名字取好了，但是这酒楼的名字呢？还有选址呢？

“这些我都想好了。”宋妍道：“酒楼的名字叫做念芝楼。”

“念芝楼？貌似像是纪念一个人。”苏磊说道。

“是的！是为纪念我的一个好朋友而起的。她的名字叫做东芝，她跟我一样，喜欢这江南。”

“好吧！酒楼的名字起好了，那么选址呢？”

“既然我们要挑战聚味轩，我们何不把酒楼地址建在他们的对面？我想过了，白沙洲寸土寸金，而在白沙洲对面却有大片的空地，那里土地便宜。我们是要高中低挡通吃的，所以地方一定要大。关键是那里地理位置也好，就在渡船码头旁边，交通方便，离江南市区也不到一刻钟的距离。并且地势也较高，在那里建几层的酒楼，到时候就可以俯瞰整个白沙洲，周围的风景也很优美。”

其实宋妍心道：“在穿越前，大的酒店都要有放车的位置的，而自己是要搞大型的酒店的，还设计有烧烤区，分高中低三档，分别满足有钱有权之人、中层阶级，读书人，普通民众等，没有大的地方是搞不来的。毕竟番茄炒蛋、酸菜鱼、及烧烤是适合各个阶层的。”

这厢，宋妍还在思考中，又听见苏磊说：“嗯，说的很有道理。那酒楼的布局应该怎么做呢？”

“苏兄，我不仅仅想着把这楼只当酒楼运营，我打算把它弄成酒楼、茶楼、以及休闲娱乐一体化运营。况且我们要面对的是各个阶层的人，所以单单一栋楼房是不够的。我打算弄三栋楼房，中间用走廊连接起来，名字我都想好了，分别叫做念芝楼，望江楼和飞燕楼。”

“其中，念芝楼在中央，要建五层，望江楼和飞燕楼建四层。念芝楼为有权有钱的人才能进去，望江楼给中层阶级和读书人进去，而飞燕楼给普通的市民进去。所以在建造上要区分开来。比如这念芝楼不仅要富贵堂皇，而且又要不失艺术观赏性。望江楼要突出古色古香以及书香气息，而飞燕楼则是朴实实用。要做成这件大事并不容易，希望苏兄多多费心，多找些这方面的能人跟我一起参详。”

“好！这酒楼就暂时这样谈定了，我认识有不少建造类的大师，相信他们一定会让贤弟满意的，到主楼建造的时候我一定会亲自督办的！”废话，这关系到他以后是否能坐上家主之位的大买卖，他岂能不用心。

苏磊再思考了一下，又对宋妍说道：“贤弟既然有这么妙的配方，要做我们就要大的，这样吧！我打算把我名下的店铺大半出售，全力投入这边，到时候所得利润我们对半分，贤弟你看可好。”

“这怎么行！苏兄你又出钱