湖特产一种银鱼，鱼长不过尺，重不愈半斤，却肥美而鲜嫩。这道东湖醋鱼就是用这种鱼秘制而成。做成后，鱼颜色橙红而发亮，鱼ròu鲜嫩而酸甜，并且自带一种类似蟹ròu的鲜味。而这红藕也是东湖的特产。用红藕熬出来的汤粉嫩而清甜。至于那青萝则是白沙洲特产。是一种野菜，有点类似藤菜，但是吃下去清脆爽滑，非常好吃。

其中最让宋妍印象最深的还是那道清卤牛键子。也许是因为古代调料比较少吧，厨师们更加注重于厨艺。比如这道清卤牛键子，先用卤料把牛腱子卤熟，卤料下料不重，太重的话就掩盖了牛ròu的原味，而牛腱子经清卤过的后又少了牛ròu的腥味。吃的时后再沾上特制的调料，调料由生抽，香醋，辣姜等做成。吃后让人感觉清香酸爽，原汁原味的鲜美是现代用香料卤出来的牛ròu无可比拟的。

酒足饭饱之后，他们离开了聚味轩。路上，苏磊笑着对宋妍说：“贤弟，这聚味轩的菜怎么样？”

“非常棒！”宋妍也笑着说。

“那么贤弟是否还有开酒楼的想法呢？”苏磊问道。

宋妍知道苏磊还是不相信自己，于是说道：“这样吧！今晚小弟亲自掌厨，让苏兄也尝尝小弟做的菜。”

“哦！”苏磊的眼睛闪亮了，吃过聚味轩的菜的人还敢回来再在他面前秀厨艺的人不得不让他惊讶。

“那好！那我就等待贤弟的美食。”苏磊说道：“需要我准备点什么吗？”

“也给我来几尾东湖银鱼，还要一棵酸菜，还有一坛酒。还有，等下我做菜的时候，厨房里面一定要秘密、安全，绝对不能让人偷看。”

苏磊的眼睛更亮了，他怎么也没想到宋妍竟然敢挑战全江南最有名的东湖醋鱼。要是真能成的话，苏磊可以看到白花花的银子流进来。

白沙洲上也有苏磊的产业，苏磊带着宋妍到了他所开的一家酒楼里。按照宋妍的要求，苏磊给了她所需要的东西，还有一间秘密的厨房。苏磊亲自在门外守着。因为事关机密，连青柠也被排除在外面。

只见，宋妍回到厨房以后，关上门，开始忙活。

苏磊只听见厨房铁器翻动的声音。苏磊很有耐心的等着。

入夜时分，宋妍微笑着出来了。

苏磊笑着问宋妍：“宋大厨出来了？”

宋妍也笑着说：“大厨倒是不敢当，但是要炒出一两个你没有吃过的小菜还是可以的。”

原来，宋妍发现这里的人不吃番茄，而在她所穿越前的世界，番茄炒蛋是最经典的菜谱之一，被称为国菜。而另外一个经典的菜就是酸菜鱼，而宋妍恰恰发现这个世界也是有辣椒和胡椒的，但是这里的人都把那些东西作为野草。所以一个构思就在宋妍脑海中形成了。

“哦！这么自信？”苏磊说道：“那就快点上菜吧。”

苏磊也是个吃货来的，而且经常外出，各地的美食他都有所略及，能弄出一两个他没吃过的美食他还是很期待的。

☆、第一百零二章 有戏看了

当下，苏磊他们坐上桌子，不一会儿，店小二就把菜端上来了。这些菜都是用搪瓷盘子盖着的，所以，苏磊并不知道这些是什么菜。但是阵阵香气已经让苏磊垂涎欲滴了。

苏磊打开第一个碟子。只见上面是红色的狼桃和黄色的鸡蛋。阵阵酸甜的气息扑鼻而来。苏磊皱了一下眉毛，说道：“这不是狼桃吗？虽然气味很诱人，但是这能吃吗？”

宋妍笑着说：“狼桃生的时候不不适合吃，但是长熟了还是可以吃的。”说完，宋妍自个开始吃了起来。

苏磊看见宋妍吃了没事，也开始尝试起来。才尝一口，苏磊就两眼发亮了，不禁说道：“实在是太好吃了！番茄的酸甜和鸡蛋的松软配合起来简直是绝了。”

宋妍听了不禁捂嘴偷笑，忽然想起穿越前那个世界里的一句话－－当番茄遇上鸡蛋时，感觉一切都对了。

苏磊不禁饕餮起桌上那盘西红柿炒蛋，不一会儿，就吃完了大半盘－－那个东西可是吃多也不腻的。

宋妍微笑着看着那个吃货，说道：“先别忙着吃，下面还有更好吃的呢。”

闻言，苏磊停止了狼吞。苏磊伸手就想打开第二盘菜。

这时候宋妍阻止了他，问道：“怎么样？苏兄，现在是否可以开酒楼了？”

苏磊沉吟了一下，说道：“凭着这道菜倒是可以开酒楼了，只不过单凭这道菜就想和聚味轩比拼还是不行的。毕竟这道菜太容易复制了。”