“正好试试这个。”
明野从墙角翻出新买的折叠式烧烤架,铁网在火光下泛着暗红。
他将架子稳稳架在壁炉上方,火苗立刻贪婪地舔舐着烤架底部。
宁萌蹲下身,用匕首熟练地将牛肉切成均匀的薄片,刀刃与木板碰撞发出清脆的“哒哒”声。
猪肉肥瘦相间,被她斜着划开几道口子,方便入味;鱼肉则被剔成扇形,鱼皮上细密的刀痕像绽放的花。
“帮我拿点盐。”明野往铜盆里倒了半瓢橄榄油,混合着碾碎的香料与蒜末,浓郁的香气瞬间弥漫开来。
宁萌递过粗盐罐时,指尖不小心蹭到他掌心的油汁,温热的触感让她心头一颤。
两人默契地配合着,明野将腌好的肉串上铁签,她则把番茄对半切开,青椒去籽后穿在另一根签子上。
第一串牛肉刚放上烤架,就发出“刺啦”的声响,白色的油烟裹着肉香首冲鼻腔。
明野用长柄夹不时翻动肉串,油滴坠进火堆,溅起细小的火星。
番茄在高温下慢慢变软,表皮泛起诱人的焦糖色,青椒的褶皱里渗出翠绿的汁水。
当猪肉边缘开始变得金黄酥脆,明野刷上最后一层橄榄油,撒上现磨的黑胡椒,整个木屋都被浓郁的香味填满。
“好了!”明野将滋滋冒油的肉串递给宁萌,铁签还带着余温。
她咬下一大口牛肉,鲜嫩的肉质在齿间爆开,混合着香料的辛香与橄榄油的醇厚,几乎要将舌尖烫着。
奶酪不知何时蹲坐在两人脚边,尾巴扫得地板沙沙响,眼巴巴地盯着肉串;丑宝也扑棱着翅膀凑过来,喙尖差点戳到明野手中的青椒。
火光摇曳中,烤肉的油星、蒸腾的热气与欢笑声交织在一起,暂时驱散了怪诞水世界带来的阴霾。