来,围着灶台看姚秋月做饭。
把大米炒黄后,姚秋月就用石磨把大米碾了,她只碾了一遍,做蒸肉粉不能太粗不能太细,稍微有细小的颗粒,这样口感才会好。
接下来就是腌肉了,肥瘦正好的五花肉切成厚片,加上黄酒和酱油腌了,再加进一大勺