的这些后代子孙，越看越戳心窝子，索性将源头掐断，一了百了。

【哄好了赵佶之后，蔡京的权力空前的大，不仅自己当权，还将朋党亲属都安排在了要害官位上。

可以说整个大宋朝堂，后来就成了他蔡京的一言堂，顺我者昌逆我者亡在蔡京身上真实的体现了出来。

有了那么大的权力，又同时搜刮了这么多钱财，蔡京也学着宋徽宗，要及时享乐一番。

某日蔡京在家中宴请朝中重臣，命厨房将拿手好菜准备出来，以便蔡京招待客人。

庖人们接到了这一消息，立刻忙得团团转，盖因蔡大人点的那道菜昂贵不说，还颇费人力时间，不是一时半会儿能整治得出来的。

这道昂贵的待客美食便是蟹黄汤包，顾名思义，主要以螃蟹肉和膏为馅，全都包进包子中。

首先得解决汤包中的汤，庖人凌晨便得起来，将鸡肉、猪肉等焯水后放入锅中炖煮，煮得肉都软烂后，将肉渣过滤掉。

剩下的肉汁加入盐、料酒等调味后，放置阴凉处待其凝固成肉冻，切成小块备用。

后厨虽人人忙碌却不见慌乱，只见和面的和面切菜的切菜，各人都有分工，看上去一片尽然有序之态，就是以御膳房来作比较，也不遑多让。