出自《史记·秦始皇本纪》

第24章 秦始皇的‘惊喜’发现

本来嫌弃扶苏聒噪的秦始皇等人突然看向了扶苏，豆浆如果真的有羊奶这般的功效，那可真是太好了！

李斯上前一步朝秦始皇拱手道：“陛下，豆浆若真有如此奇效，可大力推广。”

“不错，届时先行在军中推行。”

在秦始皇看来，若是豆浆真对身体有益，那时不时饮用豆浆应可以强身健体，且豆浆比起羊奶来实在是易得，让将士们饮食得到改善，对他下一步对外作战很有帮助。

想到这，秦始皇不禁向北方望去：“边疆问题该提上议程了。”

众人齐声道：“陛下圣明。”

说完继续看起了天幕。

【煮豆浆时，豆浆未沸腾前表面会结一层皮，可千万别扔掉，这层薄皮就是豆皮，也是可以食用的。从锅中挑起晒干，食用时可切丝，稍加调味就是美味豆皮丝，无论佐餐食之还是下酒都再好不过。

平铺晾晒的称之为豆皮，取豆皮时将其聚拢形成树枝状的，那就是腐竹了。腐竹也是晒干保存，待下次食用时先入水泡发，切段与黑木耳等凉拌，稍加调味又是另一种不同口感的爽口小菜，清爽又解腻。