都是粥煮好后，将皮蛋和香肠全部倒入粥里就行了，焖五分钟就差不多了，这是一道极其有营养价值的早餐，是我最爱吃的早餐之一，同时中餐基本上我们中国人都是吃饭菜，西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝、红烧肉、鱼香肉丝、可乐鸡翅、芹菜炒鱿鱼、东坡肉、紫菜汤、红烧猪蹄等，其实这些菜都是我吃过的，也是最受大家欢迎的菜，至于晚餐，基本上都是吃面，我曾经吃过一碗很好吃的大排面，那一碗面真的味道非常好，当时吃的也很饱，量也很足，老板好的没话说。

这些食谱都是应该记忆的，这些食谱是一日三餐，是很重要的，其实对于我们而言，一日三餐吃饱就行了，小吃偶尔嘴巴馋吃一下是没事的，买的话，就算了，那些卖小吃的老板基本上都有势利眼，好似美国的教育有霸权和种族歧视一样，真的很麻烦。

食谱记忆需要明白这都是些什么食物，同时调料怎么调，制作步骤怎么样的，都要记在脑子里，同时准备笔记本，记在本子里，以免忘记，作为一个会料理的人，我认为就应该这样去记忆食谱，而这也是一个特工的日常技能。