田还打算带点煮鸡蛋,到时候烤一烤,这味道肯定也是极好的。食材有限,田田只好发动大脑做一些冬天能拿得出手的食材。面筋是个不错的选择,还有菜卷,家里有白菜和大葱,就差干豆腐了,干豆腐这东西也好做,就是麻烦点,但是为了赚钱嘛,麻烦点就麻烦点好了。
经过了田田十天来的头脑风暴,最后,田田的烧烤菜单定为:烤肉串、烤香肠、烤鱼丸、烤鸡蛋、烤面筋、烤菜卷、烤馒头。不过田田还特意弄了一个铁板的菜,可以做手抓饼和铁板豆腐。当然还少不了上次上元节的明星小吃:拔丝地瓜和甘梅地瓜。
于是这上元节一大早上,张家众人和金家众人吃过早饭后就纷纷过来帮忙了,其实其他的东西都准备齐全了,就剩下切肉做豆腐和烙小薄饼了,毕竟这新鲜的豆腐才更好吃嘛。田田家的作坊里有一个圆形的类似于做煎饼果子的小铁板,田田和孙慧慧一大早上就开始做饼,田田负责烙,孙慧慧负责晾,一会这饼就摞得好高了,不过今天这饼可是上元节所有食物的盛放工具,所以必须要多弄些才好。