完的肉陷还是有些大，所以还是需要人工剁碎一些。于是这张富贵又继续研究将肉馅切得更细的绞肉机。

绞肉机节省了不少人力，张家和金家众人也不用剁馅剁到胳膊疼了。但是由于香肠和鱼丸的需求量变大了，所以这做香肠和鱼丸还是要耗费好多的人力和物力，大家都在紧锣密鼓的做鱼丸和香肠，但是这做月饼的人手却是不够了。人手不够那就只好再招人了，普通村民田田和张贤还是有些信不过，毕竟这东西要是被有心人看了去，肯定会宣扬出去的，必定会给张贤和田田带来麻烦。而且要是有人起了坏心，张贤和田田还得防着，那可实在是太累了。所以田田和张贤只好挑亲戚下手了。

张贤家的亲戚直接被否决了，就是不挣这钱也不能再跟那帮奇葩有联系了。张贤姥家那边的亲戚在河西村呢，离着远，要是过来干活肯定要提供住宿和吃饭，所以也被否决了。那现在就剩下田田这边的亲戚可以考虑了。最近杂货铺子也不忙，金三婶倒是可以过来帮帮忙。金山和金秋两人要捕鱼，实在是太累了，这肯定是不能来帮忙了。剩下的就是金大伯家了。