“什么?!!这么重要的?消息你?怎么现在才说?这么说,温宴和她早就认识了?!!!”
王曜迟疑着点头,一脸的?苦大仇深,妈的?,筹谋这么久,难不成这就要功亏一篑了?
“混蛋,混蛋!”
岳庭气急败坏的?在原地打转,任何能为难锦宁的?规则他都想到了,唯独没想到她能自己拉人来捧场,真是百密一疏啊!艹!
王曜忙安抚道:“您别急,巧妇难为无?米之炊,咱不是还有别的?办法,就算顾怀山现在对?锦宁生出了期待,待会儿食材上?桌败了兴,也一样落不着好。”
岳庭想到给锦宁提供的?食材,阴恻恻的?笑了起来,“对?啊,给了希望再来个失望,那冲击力可想而知啊。”
这么一想,暴躁的?心瞬间得以平息。
他整理了一下领带,神清气爽的?入场了。
*
周光笑着朝锦宁走?去,“锦宁,好久不见?。”
“您好周导。”锦宁笑着和他握手。
“时?间不早了,你?的?摊位在最后边,咱们边走?边说吧。”
周光带着她往自摊位的?方向走?着,“我?听说摊位和菜品都是抽签决定的??”
“对?,昨天下午抽的?。”
“和你?竞争最大的?刘峰我?刚刚见?过了,技术娴熟,还会玩花活儿,刚刚开?始没多久就吸引了不少食客排队,全场就他那里人最多,来之前我?看过网上?的?消息,我?猜对?方是岳庭找来针对?你?的?人,实力不小,你?有信心吗?”
锦宁点头:“我?觉得自己能打败他。”
咱现在可是食神级别的?厨艺,谁来都不慌。
周光笑道:“我?就知道你?肯定志在必得,岳庭处处针对?,处处碰壁,绝对?讨不到好的?。”
“谢谢周导鼓励,我?现在一点都不紧张了。”
从他领着她直奔摊位的?举动就能看出,他早就提前来帮看过,锦宁心脏涌上?一抹热流。
“这种小场面实在没必要紧张,放松心情才能更好的?应对?,走?这边。”
周光带她转过一个拐角,这边的?摊位没有入口那边的?热闹,很多摊主都在埋头玩手机,越往里走?,越冷清。
“小老?板,你?这手气要不要这么感?人,这位置也太偏了吧?”
“害,这可跟手气无?关,都是套路,小老?板之前被无?脑黑的?事你?忘了。”
提起这个,众人恍然大悟。
“还好咱们来的?及时?,要不然小老?板真的?要吃亏了。”
“那个叫岳庭的?要不要这么嚣张,这是明目张胆的?针对?啊。”
“就是,看似办的?规范又有秩序,实则却?是借着规则置人于死地啊。”
“小老?板,以后再有这种事情发生,您只管在广场喊一嗓子,我?们立马来助阵。”
“我?们小心翼翼护着的?老?板,凭什么让外人这么欺负,他算个什么东西啊。”
“狗东西欺人太甚,小老?板,这把咱们必须赢他,好好给他点颜色看看。”
“没错没错,小老?板加油,我?们做你?坚强的?后盾。”
“谢谢大家?,我?一定不让大家?失望。”锦宁信心百倍的?应着。
说笑间,终于到了她的?摊位前,不出所料在会场最边缘的?位置,周围的?摊主要么没来,要么就是在玩电话。
好在食客们一直都陪着她,让冷清的?场面得以缓解,大家?一边说笑着,一边等着锦宁有条不紊的?做准备工作。
根据规定,摊主需要的?食材和相关调料都由主办方提供,人来食材才来。
锦宁刚戴上?口罩,对?方就推着食材来了。
三层推车里摆放着串好的?牛舌粒,整齐的?摆放在不锈钢的?器皿里,周遭放着碎冰,看的?出是鲜切的?,却?看不出是哪个部分。
炭烤牛舌除了对?火候的?把控要求高?,选材也很有讲究。
牛舌分为舌前,舌中和舌后三部分,舌前偏硬适合薄切,舌中自带雪花状,适合厚切。
舌前部分大火快烤,一面烤制二十五秒口感?最佳,舌中需要的?时?间稍久,却?也不能超过两?分钟,否则会老?,影响Q弹爽脆的?口感?。
除了部位,品质也有讲究,如果选了不好的?牛舌,不管烤的?是哪个