陈云有些庆幸,还好现在自己即将重新有吃东西的习惯,会正常的生产各种厨余垃圾。
之前的粗心也并没有造成什么问题,没那么多人会去平白无故一直关注其他人的生活。
想到这,他松了口气,
随即继续将十条蛇尸放到案板上。
拿着菜刀干脆利落的就是切头、放血、去内脏。
虽然他没处理过蛇,但是在江南省的老家还是看过别人杀鸡和杀猪的。
宰杀动物无非就是一招毙命,然后放血并去除内脏,道理实际上基本都是差不多的。
以陈云的学习能力,自然是直接无师自通。
除了那条用来抽人的蛇有些难处理以外,其余的蛇都处理的很快。放掉的血被他按照不同的蛇种,分门别类的收集起来,总共收集了一个大碗和四个小碗。
内脏则是留下九个蛇胆,还有一个不是不想留下,是因为被用来抽人的它早就五脏六腑都碎裂了,一团浆糊的身体内部根本不好处理。
蛇皮也被陈云剥下来放在一边。
剩下的蛇肉,则是按照不同的种类切段收集起来,又装了一个大碟子和四个小碟子。
整个过程看起来赏心悦目,如同庖丁解牛一般干脆利落。
明明从来没有做过宰杀这种事情。
却好像是已经宰杀了十几年的老手一般熟练而优雅。
刀刃稍有不锋,陈云直接就是用指甲给它开开刃,没用多久时间就处理好了所有的蛇。
陈云在厨房一边清洗着许久没用的锅,一边一心二用的用念力操控着客厅的电脑,查询起蛇的烹饪方式。
干煸、红烧、爆炒、煨汤……
它的烹饪方法有很多,常见的烹饪方式基本上都能用在蛇肉身上。
思考片刻。
陈云选择了水煮、生肉切片、干煸三种方式。
因为虽然已经验证了不少疑惑,但是还是有一些没有解开。
蛇肉生的和熟的有区别么?不同种类的蛇肉口感有区别么?蛇身上的不同部位有区别么?
本着探究到底的态度,陈云认真的开始了对照实验。
当然,这说起来是实验。
实际上更像是在烹饪一顿蛇肉盛宴。
他就像是一个大厨,在厨房里挥舞着自己的厨具。
五个不同种类的蛇肉,都分别做了水煮、生肉切片、干煸三种处理方式,在客厅的餐桌上直接堆了十五个碟子。
做完这一切。
陈云郑重的坐在餐桌旁边。
虽然精神感知已经大概的在这些菜做出来之后,就隐隐察觉到了差异,
但是陈云还是想亲自品尝一下。
准备了一杯水清理异味,陈云每道菜吃一至两口,然后就喝水漱口,再转而品尝下一道菜。
直到品尝完所有的蛇肉。
陈云闭上眼睛,沉思了片刻。
随即便来到了记忆宫殿,在自己的记忆深处找到记录自身数据变化的书籍,提前开始了今天的记录。
【第二十四次记录:2024.3.22(农历二月十三)】
【1.更换新锻炼方式,浑身肌肉高频率自发震颤,对精神与肉体双重锻炼。目前坚持时间为:16秒。】
【2.添加新的锻炼项目——念力码字,以后的码字全部更换为念力。】
【3.蛇肉相关信息——[1]活的蛇无法激发食欲。[2]无论生、熟,皆可食用,更倾向于熟的,深度加工过的口感略有提升。[3]初步判断,无论种类皆可食用,更倾向于口感价格综合性价比高的乌梢蛇。[4]蛇身上的不同部位没有差异,倾向于选择更加方便处理的蛇肉。[5]爬行纲双孔亚纲蜥蜴目无法勾起食欲,推测无法将食谱扩大到蛇目以外。】
熟的蛇肉比生的好吃一点,各种蛇之间口感有细微差别,蛇身不同部位口感没有差异……
除此之外,干煸的比水煮的好吃了一点但不多。
虽然自身对于那些额外的调味料并不感兴趣,在他的嘴里,调味料与蛇肉之间本该难以充分融合,被强大的感知能力泾渭分明的区分开来。
但是或许有能够产生吸引力的蛇肉作为主料,调味料的存在