相比于宋育才。

李锦鸿的体验，更加明显而又深刻。

主要还是因为。

这么多年，喉咙里一直含着一口老痰。

无论如何也咽不下去。

然而。

这一口罗汉果凉茶下肚。

自然而然的就把这口老痰给冲下去了。

李锦鸿连忙清了两下嗓子。

这才惊守的确认。

这痰是真的已经消失不见了。

“咳咳！”

“不可能吧！

“这到底是怎么做到的？

李锦鸿惊呆了。

以往在他看来。

厨师只要能够做出美味可口的食物。

就已经是履行好自己的职责了。

他绝对没有想到。

食物竟然还能够有治病救人的功效。

那不是医生该干的事情吗？

似乎是看出了李锦鸿的震惊

苏鑫这才笑着回答道。

“凉茶凉茶，既不凉也不茶。”

“它本身就是各大药材熬制的一种药用汤水。”

“自然应该有着治病救人的功效！

“身为一个厨师，本身药理方面的知识就应该仔细去研究一下。

“毕竟最基础的就是，有些食物之间的兴致，是互相克制的。”

“在这个时候，就不能够将两种食材烹饪在一起！”

“比如最基础的螃蟹和柿子，韭菜和菠菜！”

“这些食物放在一起吃，小则引起腹泻，大的话，甚至有可能会导致生命安

全！”

苏鑫说的这些，都属于是一些基础性的药理知识了。

而食疗。

本身就是一种龙国已经传承数千年的基础知识了。

中医很早就认识到了，食物不仅仅是能够用来补充体力，提供营养，甚至还能

够去除疾病。

而后面更是提出了药食同源。

这个龙国中医传承数千年，对于人类最伟大的贡献！

先秦时期，饮食疗法已受到重视并已有比较丰富的理论知识。

《周礼？天官家宰》所记医学分科中，食医和疾医、疡医、兽医并列，食医“掌

和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”。

可见食医近似今日之营养医生，并在当时已具一定规模

所以。

苏鑫是真觉得。

这李锦鸿未免过于大惊小怪了。

然而。

他没有想到的是。

李锦鸿此刻却大为震撼

说句实话的。

虽然他也是国宴级别的厨师。

但实际上。

已经困在一个境界很多年了！

跟玄幻仙侠小说中的那种修炼不一样。

李锦鸿所谓的卡境界。

就是已经有很多年没有在拿出过让自己心满意足的食物了。

这对于一个厨师来说。

是一种毁灭性的打击！

然而。

他只是没想到。

今日竟然在这学校大门口，被一个八岁的小娃娃给点拨了！

“好好好！”

“好一个药食同源！

“说得好啊！

“这些年老头子我为了做出更美味更好吃的食物。”

“不知道走了多少的弯路！”

“天南地北，到处去寻找各种顶级的食材，只是希望能够做出不一样的味来。”

“然而。

我的路却走错了，一味的去寻求顶级的食材，那么占据味道最核心的因素。

“将不会是厨师的厨艺，而是这个食材的力量！”

李锦鸿兴奋的说道。

他已经很多年没这么激动过了。

这些年他也曾天南海北的去拜访各大名师名厨。

都不及此刻苏鑫带给他的震撼！

无他！

就简简单单的四个字！

药食同源而已。

而李锦鸿也这才发现了。

一味在味道上去追求极致。

反而是落了下乘。

而一道真正的美食，不仅仅可以给人带来味觉上的愉悦。

更是可以带来身