做。你收拾收拾东西，歇息一会儿！”

想到上回上次那碗黑乎乎的猪肉野菜汤，江文乔连忙制止，“燕子，你给我打下手就成了。”

燕子乖乖拎着鸡肉去剁，顺便洗出葱姜蒜。

杨家灶台很大，三个孔眼，不过只有一口锅。调料少得可怜，只有一点盐巴和油。

江文乔将带来的调料和米面归整好，然后忙活起晚饭来。

将焯过水的鸡肉下锅煸炒干水分，到微微金黄的时候，加入姜片葱结倒入砂锅，一点点黄酒去腥。

小火炖煮四十分钟后，鸡肉的清甜味弥漫了整个厨房。

江文乔又掏出和何明珠换的山菌子，撕成小块丢下锅，又加了一大把粉条，盖上锅盖继续炖煮。

菌菇让鸡汤的味道又增了三分鲜味，燕子一边烧着火一边擦口水。

同样的材料，怎么在大哥手里就没这股奇香呢？

江文乔还调了一大碗蘸水，葱姜蒜末热油淋香，一点点酱油，一点点盐巴，等会再加入鸡汤搅拌均匀。

柴火在灶膛里噼啪作响，江文乔又蒸了一大锅米饭。

燕子看着江文乔豪放倒米的动作吓得连连制止，“姐姐，你怎么做这么多呀！”

“我们不用吃大米饭。”

江文乔笑着捏捏她的小脸，“鸡汤拌饭，能把人香个跟头。”

小熙默默趴在灶台边上咬着根柳树枝，频频点头。

临出锅前，江文乔尝了尝味道，嗯，咸淡正好，撒了一把枸杞出锅。

她盛出满满一碗鸡肉，嘱咐燕子给何明珠她们送去。

燕子小跑着去完成任务，回来的时候还带来了一箩筐白面馒头。

江文乔随手塞给两个小孩一人一个馒头，又舀了两碗金黄的鸡汤出来，“先吃点垫垫肚子。”

鸡汤金黄滚烫，上头点缀着鲜红的枸杞和绿色的葱花，炖了一个半小时的鸡肉已经软烂入味，嫩得还没嚼就在嘴里抿开了。