用完午膳，语茉思考几个丫鬟里，谁合适与赵管事之后接头，言书和黄虞要贴身伺候自己，还要协助管理毓庆宫的大小事，更何况这两个丫头对吃食研究并不透。

而二等丫鬟里的那四个丫头，唯有知画爱吃喜欢研究吃，上一世也和自己说过想接手毓庆殿的小厨房，那时候的自己只是一笑了之，不然这一世，就让她试试吧。

想到此处，对着言书道：“让知画到本宫这儿来。”

言书点头连忙去唤知画。

知画此时正在小厨房捣鼓着吃食，宫中赏了几个奇奇怪怪的水果，说是南方那边来的，量少所以万岁爷就给了太子和太子妃几个，太子不爱吃水果就全部送到主子这里来了。

可，大家都没见过这个食材，也不知道该如何下手，如何吃啊。

知画是去拿二等宫女的膳食听见厨娘在嘀咕，这不是好奇，赶紧用完饭就来小厨房一起研究研究吗！

知画蹲在地上仔细研究着这个水果，它的外皮是青绿色的，很厚，外皮的里面裹着一层黑色的壳，这层壳虽然薄，但很硬，用力摇晃还能听到里头有微弱的水声传出。

知画连忙阻止厨娘要将这东西一批二的行为。

“王娘子，您前面劈了一次，也没有劈成两半，就只开了个口子露出里头黑色的壳子，您能找个坚硬的锥子，我试试看？”

王娘子歇了一口气笑着道：“你等着啊，我找找。”

说完又钻进厨房里间，找了半天。找出一个铁锥子递给知画：“知画姑娘你瞧瞧这个成不成，上一次打铁师傅做坏了一副刀柄，我发现能磨刀，就留下来了，你瞧瞧能不能派上用场。”

知画笑着接过，又在手中掂了掂，点头道：“这可是个好东西。”

又让王娘子离的远一些，拿着铁锥子一使劲敲了进去。

噗嗤，里面的水流了出来，知画捧着喊道：“王娘子快给我一个干净的盆子。”

王娘子哎了一声赶忙拿出水盆子，两个人闻着壳子里出来的水说道：“知画姑娘，这水一股清甜味道，真好闻啊。”

“那是自然，宫里赏赐的怎么会差。”将最后一滴水捣鼓出来，这才让王娘子劈开壳子。

里头是厚厚的白白的肉，香味更加浓郁，知画思索一番，掀起一些边角料，吃了起来。

白色的果肉进入口中，让知画眼神一亮，肉质厚实，香甜有股说不出的味道，，又拿了一小勺子舀了一口水，味道虽然清香，但不甜不是很好喝。

这水到底要不要应该怎么吃啊。

此时，内务府送来明后天的食材，知画也一同去帮忙搬运，驴车最下层有一个大的木桶，木桶上头盖着好几次棉布。

知画有些好奇问道：“这位公公，这里面是什么？”

小太监看了一眼知画的穿着道：“这里面是可食用的冰块，太子爷每年夏天都需要食用的冰块。”

知画道了谢，又瞧着那白花花的果肉，心中闪过一个大胆的想法。

在自己死磨硬泡之下，王娘子半犹豫半妥协道：“只能给你半个研究，这个东西精贵着呢，没法一个给你糟蹋了。”

知画点点头，笑着感谢又要了一小碗冰块走到一旁沉思，随后拿了干净的刀子盖着干净的白布将冰块瞧成碎渣，放入干净的碗中，又切了白色果肉，拿出一半就着先前果肉中倒出的水混合着倒入磨豆子的石墨里。

不一会儿，原本果肉和水混合成了白色的汁水。

知画尝了一口：“唔！香甜有一股子奶味，却比牛奶还要好喝。”

知画加快了速度，只留了一些果肉，其余的都磨成了汁水。

再放入碗中，拿起托盘和王娘子打了个招呼就让主殿那走去。