郑佳欣没有了辅导员的撑腰整个人都萎靡不振,这倒是让胡瑜卿开心的度过了接下来的军训。和上辈子的军训差不多,大家每天都在训练拉歌和休息中度过。
“胡同学,你中秋假期有什么计划吗?”
陆政霖在微信上询问胡瑜卿。
“中秋啊,想去东北玩两天。”
“东北啊,是个好地方,要不我们一起去吧。”
胡瑜卿其实是想拒绝的,因为陆政霖的烂桃花实在是太多了,就开学这半个月以来,除了郑佳欣外表白墙上已经出现了好多个匿名给他表白的女生了。
“你一个女生去也不安全,还是我和你一起去吧,这样也方便照顾你。”
感觉到了胡瑜卿的犹豫,陆政霖赶紧出声继续解释。
“主要是我怕被学校的其他女生暴打。”
“不会的,我们都不在学校里了,怎么可能被其他女生打。”
这个陆政霖聪明是真聪明,傻也是真傻这么明显的拒绝的话都听不出来。
不管胡瑜卿怎么说,陆政霖就是不接话,没办法最终胡瑜卿只能同意陆政霖和自己一起出发前往东北三省。
该说不说,东北老铁是真的很热情,走路上不认识都能给你唠两句。
“大叔,XX酒店。”
“老妹儿,来俺们东北旅游哦。”
“是的,大叔。”
“那感情好啊,咱大东北除了偏北一点,其他都是嘎嘎好。”
“锅包又,溜又段,铁锅炖,烤鸡架,大冷面…… 哎呀妈呀,说的我都馋了,老妹你有空一定要去尝一下。”
别说大叔馋了,就这报菜名胡瑜卿都忍不住咽口水,和陆御霖在酒店汇合放好行李之后胡瑜卿就立刻马不停蹄的想要去干饭,找了离酒店最近的一家饭馆后就开点。
一本菜单,胡瑜卿看的眼花缭乱。不管服务员的劝阻,胡瑜卿硬是点了六个菜。一道锅包肉,一道溜肉段,一道地三鲜,一道酸菜炖粉条,一道芸豆炖土豆,一道东北蘸酱菜。
咔咔一顿点完,服务员和陆政霖都惊呆了。
“客人,你确定要这么多,我们这的菜量都比较大。”
“能有多大,没事吃不完打包就行。”
上辈子虽然没有来东北吃过东北菜,但是在川省吃的时候这几道菜两三个人吃刚刚好,就算东北菜量大,如果到时候实在是吃不下的时候直接打包就行。
不得不说,东北菜上菜就是快。
脸盆大的盘子装了满满一盘锅包肉,焦黄色的肉片裹上淀粉放入油锅炸制,肉片被炸的外酥里嫩,酥脆后的肉片裹上特调的酸甜口酱汁,一口下去酸甜可口。
锅包肉做为东北的一道硬菜和川省的小酥肉有异曲同工之妙,都是裹着淀粉炸制,只是一个是辣口的一个是酸甜口的。
与锅包肉口感完全不同的是溜肉段,同样是炸制而成,锅包肉是一口下去酥脆感十足,而溜肉段则是被酱汁包裹的软了,吃不出来炸制之后的酥脆。
咸香四溢的肉段和青椒一起翻炒均匀,倒上调好的酱汁慢慢煨,不用多久就得到了东北名菜锅包肉。
地三鲜,土豆、辣椒、茄子切成大小适合的块后放入油锅炸,炸软之后捞出炒制。配上酱油特有的香味和颜色让人看见就忍不住食欲大开。
酸菜炖粉条是最出名的东北菜,没吃过东北菜的人都能说出这道菜。腌制的大白菜切成丝与泡好的粉条一起在炖肉的肉汤中慢慢炖煮,出锅之前再放上几片肥瘦相间的五花肉看着就让人口水直流。
炖好的酸菜粉条再配上蒜酱,一口下去百般滋味在口中炸开,让人忍不住大快朵颐。
土豆炖芸豆,土豆的软烂和芸豆的劲道在吃完前面几道大菜之后让人尝到了别样的风味。吃完之后再配上一口黄瓜蘸大酱简直了。
脆嫩的黄瓜配上酱香味十足的大酱,大酱的咸香和黄瓜的汁水在口中炸裂开来混合在一起别具一般风味。
“叮”
“东北三省美食地图开启,由于东北三省特殊的地理位置,本系统将东北三省划分为一个美食地图,该地区的美食打卡为20种,现已完成6种,请宿主再接再厉。”
随着胡瑜卿将美食吃入口中,系统的任务开启声音便在脑海里面响了起来。
六个菜,将吃席的大圆桌直接给塞满了,看着一个比一个大碗的菜陆政霖忍不住抽了抽嘴角。
“你确定咱俩能吃完?”