里清洗是绝对不会耽误时间的，可是味道太大，会影响来店里的客人进食。

而大哥每天一来一回就要两个小时。如果用牛车一来一回只需要半个小时……

三丫花三两八钱银子买了最便宜的小骡子，又花了三百多文给配了个小拖车。骡子四岁左右。已经是拉车的好手了。

骡车就放在周家，周涛每天取货送货用，每天顺便还能给拉上一两捆柴火。

卤肉也能赶在十一点之前上架。晚饭前后基本都能卖完。

大哥也提出，骡子是三丫买的，他不能要取送货物的十五文钱。三丫却说，她找别人来取，送也是要花钱的。现在不用降价买卤肉，骡车钱早晚能赚回来的。

前后用时半个月，三丫这边终于走上正轨。白天卖凉皮儿，和卤肉，晚上卖小烧烤。全天卖酸梅汤。晚上吃烧烤，和酸梅汤已经成了平官镇的时尚。

赵树因着能写会算，人也算熟识。三丫把铺子里的账一起交给他管了。三丫只要有时间就会带着小涛一起看账本，不懂就问，两人都进步很快。三丫给了赵树三两银子一个月的高薪。

周大嫂每天早上在家洗头蹄下水，顺便收一些蔬菜。再和周强把头蹄下水和蔬菜柴火，竹签子一起送到三丫的铺子里，和周奶奶一起穿串儿。

周家一下子静下来，周母看着越来越没生气儿的家。也越来越沉默寡言，她不知道这个家到底怎么了？

她也因着大丫的“劝说开解”要求也住到镇上去，被周父一纸准备好的休书扔过来，还是村长劝说了好久周父才收回休书。到了这一刻，周母才彻底消停下来，她知道如果自己再折腾，周父是真的会休了她的。