两人去县城里面采买。

炉子和各种工具是在铁匠铺里面定制的，另外陆煜城还买了一些调料配制成腌料和烤料。

三天后，一切准备就绪，赶着下一个集，陆煜城和苏若的烧烤摊子开张了。

两人把地点选在县城里面小吃一条街，这边都是各种摊贩卖的小吃，有的是每天出摊儿，也有的是赶集日才会出摊。

苏若怕抢不到地方，特意起了个大早过来，占了旁边把头的一个地方。

将牛车拴在街角，把炉子什么的都拿下来，摆了两张小木桌，摊子也就算是支了起来。

而在他们支起摊子之后，旁边也来了两个摊贩。

其中一对夫妻摊子支起来之后，苏若发现他们卖的是凉茶。

是比较便宜的那种茶叶冲泡的茶水，然后放一点儿糖，喝了比较有味道，饿了也能稍微填一些肚子。

两文钱一大碗，可以在茶摊儿上歇脚半天，还算划算。

路两边的摊子越来越多，太阳升起，集市上热闹起来。

陆煜城拿出水桶里面养的活鱼，现场宰杀，剔骨除刺，将鱼片切成两厘米厚的大片，然后用各种佐料腌制上。

炭火已经燃起来，红彤彤的，陆煜城把腌好的猪肉串在签子上面，放在火上烤了两串儿。

不一会儿，肉串儿那种特有的香味儿就飘了出去。

他在街头扇风，街尾都能闻到。

来街上赶集的人好几个顿时就凑了过来。

“老板，你这烤串怎么卖？”

有人打听价格。

实在是被这香味儿给吸引了，很想尝尝。

以前这边也不是没有烤串儿的小摊儿，只是闻着可都没有这么香。

“肉类主要是猪肉和鱼片儿，另外还有各种素菜，像是玉米也很顶饱，客人是想尝尝鲜，还是用来充饥？”

“如果只是尝鲜的话，推荐鱼片，鲜嫩爽滑。”

“若是用来充饥的话，玉米是首选，还有薄饼，可以卷菜和猪肉，都很不错，十文八文就能吃的挺饱。”

苏若口齿伶俐的和来人推荐。

这是苏若昨天练了一晚上的话术。

怎么拉客，怎么推销东西，她昨天晚上就一直在想了。

练习了很久类似的推销话术，只等着今天卖力吆喝。

陆煜城就只负责烤，而她负责招揽客人。

两人确实也分工的非常不错。

那客人听了苏若的话，便驻足下来，从口袋里面掏出了几个铜板。

“我尝个鲜吧，既然你说鱼片好吃，那便来两串鱼片，三串猪肉。”

县城里面虽然也有许多有钱的大户人家，但是普通家庭更多。

这烤串价格实属不便宜，自然也不会像现代一样，一买就买百十来串。

不过薄利多销也很可以了。

苏若高兴的收着钱，过去拿了两串鱼片，三串肉，放到了烤架上面。

陆煜城接过去烤了起来。

没一会儿，鱼肉飘香，鲜香混合着肉香，实在是好闻，还独有一股烤料的味道，引得越来越多的人都围了过来。

“呦，这边是烤串儿啊，居然这么香，这是烤什么呢？”

“还有烤菜呢？那个把菜卷起来的我倒是第一次看到。”

“还有烤鱼片儿呢，这东西可不好吃，一股子土腥味儿，我以前吃过，觉得不如炖着的。”

“那个用杆子穿起来的又是什么？看着倒是很像肥肠，下水这东西味道重，臭烘烘的。”

众人七嘴八舌的议论，因为见到了很多别的烤烧摊上都没有的东西，因此褒贬不一。

苏若听了这话也不动怒，笑眯眯的解释道。

“一家摊子一家味儿，咱们的味道自然和别人家是不一样的。”

“鱼片鲜嫩爽滑，肥肠是提前卤过再烤的，并不会臭，外焦里嫩，芦苇杆儿穿着烤，特别的鲜甜。”

“那个菜卷起来的叫菜卷，是用干豆腐卷着葱和香菜，烤着吃别有一番滋味。”

她这样好脾气的和大家解释，大家也就不好意思说风凉话。

而这时候，先前要鱼片儿的那个男人的肉串儿烤好了。

陆煜城把肉串递给男人。

男人接过去，烧烤的香味扑面而来，他撅嘴吹了吹，赶紧撸下了鱼片尝了尝。

而后整个表情都亮了起来。

这