深吸一口气,迈上了台阶。
这个时辰,酒楼也是刚开张不久。
跑堂的伙计刚把楼内收拾一遍,地还没有全干。
酒楼内的众人分成两桌,正在吃早饭。
伙计跑堂的坐一桌,掌柜和两个厨子还有账房做另外一桌。
这年头,厨子和账房都是有手艺的人,地位比跑堂的要高许多。
他们这边的菜色也比跑堂的那边要好。
苏若推门进来,便先闻到了一股饭香。
而后两桌人齐刷刷的看向了她。
好不容易放松下来的心情,顿时又紧张了起来。
苏若一开口,就结巴了一下。
“请,请问掌柜的在吗?”
掌柜从桌前站起身,态度倒是很和蔼,笑眯眯的问道。
“姑娘是要吃酒,还是有什么事呀?”
大酒楼就是这样,从来都是笑面迎人。
贵客也不一定全都穿金戴银,锦衣华服,他们秉承着不得罪任何一个人的宗旨,哪怕是要饭的,都会客气的把人送走。
这也缓解了苏若的紧张。
她转身放下背篓,从里面拿出了腌笋的坛子。
“我这有一些自家做的酸辣笋,是我相公研制出来的,比较特别的口味,十分开胃下饭,味道也是极好。”
“掌柜的要不要看看尝尝?想来适合你们酒楼卖。”
“哦?”掌柜挑了挑眉。
像是苏若这样拿着自家做的一些吃食来酒楼推销,并不是独一份儿。
但是酒楼一般情况下是不会收的。
农户人家,这辈子也没见过什么市面,平时吃饱就行,很难让他们研制出什么美食。
当然,若是市面上极少出现的古法特产,味道好的掌柜也会收。
不过一年也就能遇到那么两个合心意的。
掌柜这么想着的时候,苏若已经把坛子放到了他们饭桌上,将坛盖打开。
一股很是特别的味道从坛子里面飘了出来。
算不得好,但确实是掌柜没闻过的味道。
他便顺势拿起筷子,从坛子里面夹了一片儿出来。
两个厨师都是经常和吃食打交道的,对于这新奇一些的东西,不免好奇。
在苏若的同意之下,两人也一人夹了一口尝。
而后,三人不约而同露出了惊艳的表情。
“这笋片竟是做的如此爽口!”掌柜赞不绝口,赶紧又夹了几筷子。
并不只是第一口的惊艳,这笋片儿越吃越能吃出味道。
酸辣鲜香,尤其是其中一股鲜味儿,口齿留香。
简直可以说是越吃越好吃,会让人上瘾似的。
掌柜昨天吃客人的剩菜,有些闹肚子,今早本来没什么胃口。
这会儿他因为笋片儿胃口大开,一连夹了好几口。
苏若一看,这还得了!
再这么吃下去,都得让他吃没了。
苏若赶紧抱起坛子。
掌柜这才意识到自己的唐突,有些不好意思的笑了。
“觉着好吃便多吃了几口,姑娘别介意。”
“没事儿。”
苏若佯装大方。
其实心里有一点儿心疼。
刚才掌柜和两个厨师一人几筷子夹下去,吃了有大概一小碗的笋片。
都够她下一碗饭了呢。
只是有求于人,不能因为这点儿东西计较。
苏若看出来他们是真的喜欢吃,这生意也就有门儿,趁势问。
“掌柜的觉得如何?可适合在你们店里卖?”
“适合适合。”掌柜笑着点点头。