李老全气恼地瞪了唐小离一眼,随后对李老铁摆了摆手:“给她。”
“大哥,这小毒妇一定是在吓唬你,让她去报官!你是这镇上唯一的教书先生,我就不信县老爷敢不给你几分薄面!”
“住嘴!”
“只是一个农妇而已,大哥怕她做什么?以大哥的名声,别说是村里,这镇上又有谁敢得罪……”
“我让你住嘴!”
李老全气急起来,也不顾什么文人风雅和气度了,直接抬脚朝李老铁腹部踹了过去:“你这孙子想害死我是不是?”
读书人成也名声败也名声,要是他名声坏了,别说是教书了,恐怕在镇子上都混不下去!
在李老全震慑的目光下,李老铁只能吩咐孙秀田翻箱倒柜找银子。
唐小离接过孙秀田抛来的钱袋子,直接当着众人的面打开。
“这银子不对吧,不是十五两吗?怎么只有十两?”
“小娼妇你不要得寸进尺!”孙秀田想上前撕了唐小离,但惧于易靳凡的凶煞,她却是连挪动一步都不敢。
唐小离不理孙秀田,目光径直看向李老全。
“李先生,刚刚我们说的是十五两,但现在只有十两银子,难道李先生的话在弟弟和弟媳面前都做不得数吗?”
李老全眉毛大力抽搐了下,沉下了声音:“我说给她没听到吗?”
被李老全大吼了一嗓子的李老铁扬手就去扇孙秀田。
“死婆娘,没听到大哥的话吗?大哥说给她!”
孙秀田被李老铁这一耳光扇地跌在了地上,有几锭碎银从她衣袖里掉了出来,唐小离一数,正好是五两。
“原来孙婶子是将钱偷偷昧下来了啊。”
唐小离这话一说出来,李老铁抬脚就去踹孙秀田。
“你这死婆娘,害我在大哥面前丢脸,看我不弄死你!”
屋里李老铁不停打骂孙秀田,唐小离捡起掉在地上的银子,用嘴吹了吹上面的灰尘,牵着三个宝宝,美滋滋地离开了。
十五两银子,又是一笔可观收入。
……
晚上唐小离煲的是清补凉。
清补凉汤有消暑解毒、益气生津、清热润肺功效,非常适合夏天饮用。
排骨的料理用的仍是之前煲淮山排骨汤的处理办法,经过几道繁琐工序,去掉血水,保持肉质酥软滑嫩。
加入沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、苡米,熬煮两柱香时间,待药材在汤底散至半融状态就可起锅装盘。
唐小离煲汤用的药材是从药材铺买的,但处理猪骨用的米醋却取自空间。
从空间取出的东西用过了就是用过了,不可再生。
上次煲猪骨淮山汤,唐小离光处理猪骨就用了两瓶盖米醋,这次煲清补凉处理猪骨又用了两瓶盖,照这么下去不出两个月她这米醋就会全用光。
米醋制作并不难,就是发酵时间长,幸好现在是夏季,发酵只需要30天,若是现在是冬季恐怕需要60天。
煲好汤后唐小离开始蒸饭,晚上的米饭唐小离特意多蒸了一些,吃不完的她打算用来做米醋,既然这些基础调味料会用光,那她只能尝试自己做了。
饭在锅里蒸煮,趁着蒸饭的空档,唐小离做了个红烧排骨和姜汁炒芥兰。
做红烧排骨用的是刚刚煲清补凉时一并处理过的排骨,烧锅下油,将切好的大块姜片和蒜蓉放进油里爆炒,待香味传出加入八角和紫苏,翻炒至紫苏卷起,加入处理好的排骨,放入半块冰糖,从空间摸出胡椒粉和酱油撒上,加入小半碗水,盖上锅盖焖一刻钟,待锅底水烧干,起锅装盘。
姜汁炒芥兰,先将芥兰和生姜洗净切片。芥兰用滚刀切法切至拇指长短,将切好的芥兰放入热水中灼烫去涩,捞起芥兰放入盘中备用。生姜放入药盅中捣至半碎。下油起锅,将捣至半碎的生姜放入油中爆香,倒入盘中芥兰大火翻炒,待半盏茶后加入少许盐巴,起锅装盘。
唐小离做好两个菜,米饭正好蒸熟,她先将汤端上桌,等她将菜和米饭端上来时汤已少了小半锅。
两菜一汤,一家五口不过一刻钟时间就已席卷一空。
二宝捂着圆滚滚的肚子,嘴上叫嚷着再也吃不下了,但手却非常诚实地端起汤碗,喝下最后小半碗汤。
饭后易靳凡去洗碗,唐小离烧水给三个宝宝洗澡。
铁锅虽大但一次只能烧两个人的洗澡水,唐小离给三个宝宝洗完澡还剩下大半