“鸡处理干净,用热水打焯,用棒子轻轻捶打,到骨肉分离,用酒加上配料腌制半个时辰,捞出,擦干,涂抹……”
林菀细心地讲解制作烧鸡的全过程,还没讲到三分之一处,就被不耐烦的乡亲们打断,
“做只鸡,这么复杂?”
“就是,太麻烦了!你是不是骗我们!故意瞎编!”
“这一天就做一只鸡,那天天鲜大酒楼不得赔死!”
“天天鲜大酒楼,也不见得,这么麻烦!”
“哎呦,就是为了显得你做的你做的东西金贵!”
大家议论纷纷,林菀气得满脸通红,在这个世界,烧鸡本就是很金贵的东西。
“天天鲜大酒楼”的招牌烧鸡,之所以火遍全国,跟它价格低有很大的关系,但那买一只,还需要四十五文。
要知道这里的猪羊牛肉,一斤不过十几文而已。
“大家如果不爱听,那就请便吧!”
林菀拉着妞妞就要回屋,好心当成驴肝肺,
“哎呦,你看你们,人家好心告诉你们,你们不感恩不道谢的,还说这种风凉话!你们不学,我学!”
隔壁的周婆子急忙拽住林菀。
林菀看她年岁比王嫂子还大些,收拾得干净利落,穿戴周正,脸上的皮肤白皙,看起来家境不错。
“周大娘,学会了想出去卖手艺?妹子,可不能让她白白学去!她可是咱们村,数一数二的富户!最会捞钱了!”
王嫂子揽住林菀的手臂,她凑到林菀耳边,
“别教她,忘了她之前欺负你的事了!哼,也好意思!”
王嫂子不屑地瞥了周婆子一眼,周婆子也不恼,她笑呵呵的说道:
“哎呀,那都是老黄历了!那以前的事,还提它做什么!我今天就是来赔礼道歉的,我儿媳正在家杀鸡呢!一会儿,就送来!两只!”
她拿手比量着,生怕林菀不信,
“大娃,带你弟去我家看看,回来告诉你娘,你大奎婶子,是不是在家杀鸡呢!”
林菀连忙笑道:
“周大娘,可不用,见外了!”
看林氏不计前嫌,周婆子大喜过望,
“还得是萧澈家的识大体,周婆子我明白事,等我学会做烧鸡,我必定报答你!”
林菀淡笑不语,萧澈是村里的香饽饽,但凡有女儿的,都想把女儿嫁给他。
这里面除了赵小莲之外,最有希望的就是周婆子的女儿。
但是,还没等周婆子想明白,是让女儿做妾攀高枝,还是跟着萧澈过苦日子?
这事,就被林氏抢先。
前段时间,周婆子的女儿在婆家受了气,传言又说萧澈给林氏留了不少钱财。
周婆子在家越想越生气,她愤恨难解,便迁怒于林氏,处处找她麻烦。
有一次,在河边,周婆子把林氏要洗的衣服全部扔进河里,气得林氏哭天抢地,眼睁睁看衣物被河水冲走。
周婆子站在一旁又笑又骂,拍手称快,但是过后心中尤不解气,
她谎称林氏在河边与人私会,情急之下,衣衫都丢河里了!
羞得林氏好几天不敢出门。
看着她如今摇尾讨好的模样,林菀微微笑道:
“周大娘,不用如此客气!你按我刚才说的方法制作就可以!只不过,这用量多少,火候几许,这……,师傅领进门,修行在个人,怎么做才好吃,还得你们自己琢磨!大伙问我,我也是这句话!”
林菀看向众人,
“大家要是没有其他的事,就请回吧!这烧鸡本就是不是便宜物,自己在家做更是如此!费时费力,这配料就有二十多种,跟买几只活鸡的价格差不多!”
大家唏嘘不已,
“王嫂子,我只闻过味道,也没吃过,真那么香?”
“是啊,王嫂,比天天鲜大酒楼的还香?”
“我娘做的……”
二娃挺着脖子就要炫耀,大娃一眼瞪过去,吓得他连忙捂住嘴,眨着大眼睛,小跑到林菀身后躲起来。
王嫂子看着二娃的小模样,想起,就是二娃告诉她烧鸡的事,然后就惹了今天这麻烦,但是事已至此……
“这事是我给我妹子添麻烦了!我舔着脸,让人家给我做一只尝尝!香,是真香!但是也是真麻烦,我家大萍看一天都没学会!”
王嫂子指着院子里的鸡架,
“那