出来的不一样,在壳子里面已经初步形成雏鸡的模样,说白了,就是半个小鸡。
当然和普通煮的时间不一样。
要高温消菌后,吃的才放心!”
大家虽然都没听说过,但听的沈明兰说的头头是道,便由的放下心来,按耐住焦急看结果的心情。
大厨把研磨好的调料递给沈明兰,她放在鼻子地下深深一闻,虽然都是按照度娘上面制作,但和工厂制作的还有些不同。
不过大差不差,没有什么太大影响。
沈明兰抬头看了眼时钟,嗯,应该熟了。
“吴助理,还得麻烦你接一盆凉水过来。”
吴助理一听能吃鸡蛋了,立马按照沈明兰说的准备。
关火,等蒸汽散去后,把鸡蛋捡到准备好的那盆凉水中。
过完凉水,鸡蛋壳更容易扒去,“好啦!大家剥开壳粘上我准备好调料椒盐就能吃了。”
大家早已经迫不及待剥开,到底要看看这个里面是什么样子。
率先愣住的是田建材,看见鸡蛋壳里面的景象,他五官都扭曲到一起,呲牙咧嘴一脸嫌弃,“妹子,这能吃吗?上面还有毛呢!”
田建材刚问完,沈明兰已经沾好椒盐,已经把活珠子咽下去。
一脸享受,在一次吃这活珠子,味道还是如从前般美好,自从自己家楼下的夜市关了,已经好久吃到这活珠子了。
沈明兰意犹未尽,一边再拿起一个鸡蛋回答田建材,“当然能吃,绝对的美味啊!这趁热吃最好吃。”
沈明兰剥的太认真,以至于她根本没发现,只有她一个吃的大快朵颐,而其他人和田建材的表情一样。
直到第二个活珠子下肚,沈明兰仰头那一刻,才发现大家的表情。
“大家愣着干什么?快吃啊,真的凉了就不好吃了!”
田芳红率先说话,“妹子啊,你人长的这么漂亮胆子咋也这大,这你真敢吃!”