刺客,反倒遂了他们的心愿,果真让自己参不了赛。2023txt.com
赛场上个个选手精神抖擞,而云娘却也忍住手上的伤痛,强打起十二分的精神。五年前,真正的柳云霜哭着闹着想要参赛,却未能如愿。五年之后,自己代替她站在这里,怎么能这么轻易就放弃。先不说对不住真正的柳云霜,即便就是自己的性格,也不会允许自己这样做!
决赛场上一共有四十八名选手。今年的京城厨王就要在这四十八名选手当中选出。
比赛越到后面,越到白热化阶段。最后能够留下来的选手都是在厨艺上十分精湛的厨师。越到后面的比赛越能看得出各位选手的实力。
决赛也分几个回合进行。
第一回合是要各位选手挑选自己应手的食材,做一道荤菜。桌上有鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉......各式各样的肉类。要用这其中一样肉类,炒制出美味可口的美食,味道上盛者胜出。
这道题看似简单,却含义深奥。荤菜是每日必做的菜肴。大家都用相同、相似的素材,却要在相同、相似的食材中力拔头筹,一定要做出超过其他选手的味道。而如何才能做得一枝独秀,就要看各位选手的真功夫了。
云娘看了一眼桌上的食材,挑了一块新鲜的牛肉作为这一回合所选的材料。
台上云娘在挑选材料,台下看着的观众倒先替云娘着起急来。
菜头看网云娘挑了一块牛肉,焦急万分。
说道:“哎呀!师傅,师姐怎么挑选一块牛肉呀。她的手本来就没有好,挑了一块牛肉,她自己要怎么切呀?”
林德立皱了皱眉头。
用炒锅做肉不比得用砂锅。用砂锅一般是用炖,炖能炖出肉食的鲜美和营养。而用炒锅,稍不小心便会炒过火,影响肉质的口感。所以,用炒锅做肉食不是一件简单的事情。
林德立看着云娘挑选牛肉,对菜头说:“你师姐没有挑错,你师姐没有挑错!”
林德立一说出这话,不但让菜头不解。连旁边的郭一勺和耗子也不理解。
林德立解释说:“鸡、鸭、鱼肉都太嫩,用炒锅炒制有可能会炒得太老,影响肉质的鲜美。而猪肉性凉,如果没有配菜,果做出的猪肉也不好吃。而牛肉却是一件四季皆宜。只要刀功做得好,那牛肉就炒不老。”
“问题是师姐的手受伤了,她的刀功......”菜头欲言又止,担心的向比赛场中的云娘望去。
林德立刚刚还正高兴云娘挑对了食材,却没有想到这一头。云娘的手受伤了,在场上单枪匹马,能不能赢出还是个未知数。
菜头一说话,连郭一勺和耗子都为云娘捏了一把汗。心里说道,云娘这姑娘性子太倔,只要认准的理,死活不认输。大家的眼睛一齐向正在比赛的云娘望去。
而云娘此时正在赛场之上全神贯注地进行比赛。虽然手还是钻心的痛,但那拿菜刀的手还是没有停下。咬着牙,继续把牛肉一片一片的切下。
头上的汗珠子已经如水凝结而成的豆大汗珠,滚滚而下。时不时的调皮的滴在云娘那浓密的睫毛上,可是云娘连眼睛都没眨一下,继续埋头继续工作着。
虽然她很努力,虽然她很用心,但是受伤的手毕竟还是受伤了,时不时的还为让自己分心。半柱香的时间过去了,别的选手早已把挑选好的肉菜放到炒锅当中去爆炒了。而云娘还在那里咬着牙,忍着巨痛在切菜。
林德立和其他的师兄弟们看到这一切,心里都是一阵的难受。真恨不得冲上前去帮他们一把。
正当大家觉得尘埃落定,云娘一定会输掉这场比赛之时。令人最异常不到的一幕出现了。
一大群驴,或者说是一大群受了惊吓而没有人驱赶的驴,像疯了一样冲进比赛的场地。大家都被眼前这一幕惊呆了,竟纷纷忘记了应当作何反应。
那群驴像傻瓜一样横冲直撞,全然不顾前面撞上的是人还是东西。有的人被驴给掀倒了,有的人直接就被驴给蹄翻了,还有人竟滚到了驴的身下。
桌子被掀翻了,桌上的食材被推倒了一直。有的锅里还放着热油,被这群蠢驴给搅和得锅翻了,油洒了。那滚烫的油溅在驴身上,让那些驴更疯了似的没命狂奔。
请来的裁判也被这突如其来的一幕惊呆了。老大的嘴张了半天,之后才想起来说道:“快赶它们出去,快赶它们出去!快把这群蠢驴赶出场地去!”
此话一出,大家才纷纷驱赶那些来历不明的蠢驴。