五十文外,余下的就留着做我们娘儿几个在这里住的租金吧!多了少了的,三叔三婶儿就见谅吧!”
虽然刘氏话是这样说,但是朵朵却是知道,这一两银子去除了三奶奶给她们的那五十文钱,余下的,怕是租两年的租金也是够的,而朵朵却是有决心,让她们家来年春天便可能起一个属于自己的房子,这样会更方便一些。mzjgyny.com
“你们这是干啥?这是要和我们外道吗,还是想和我们划分清楚啊,要是分清楚,那我老婆子还欠你们一条命呐,你们这日子才刚刚才起来,给我们钱做啥?啥租不租金的,你们就放心住,至于那五十文,就当我给你们另开炉灶的钱,我做长辈的给你们花这点钱,你还要和我计较吗?”三奶奶很是不高兴的说道。
“光辉媳妇,你把这钱给我收回去!”三爷爷也沉着脸色说道。
“三叔……”刘氏刚要开口解释道。
朵朵却是接过话茬说道:“既然三爷爷三奶奶都这样说了,娘,咱们就收下吧,这是三爷爷三***一片心意啊,您放心,以后我会和谦儿加倍孝顺他们的!”朵朵是在想,这人情,也不是用五十文或是一两银子就可以换回的,来日方长,对她们好的,她们要永远的记得。
“好,三叔,三婶,你们这份情儿,我们娘几个永远记在心里!”刘氏把这银子拿了回来说道。
“三爷爷,三奶奶,晚上有我来给你们做吃的,你们就瞧好吧!”朵朵俏皮的说道。
“好好,那我们可有口服啦!”三爷爷却是先开口接话道。
到了下午餐,大家又开始分头忙了,三爷爷,光磊叔去下地了,小婶子和蓝谦去山上采野菊拾柴火去了,而家里依然是留三奶奶在家,刘氏本来要跟着朵朵去收拾那臭臭的猪下水去,可是朵朵却是让她进屋去裁衣服去,这天气也慢慢冷了起来,这破衣已经被穿得薄薄的了,根本不挡啥了,最后三奶奶也一同去帮忙,帮着刘氏给她们一块做衣裳。
朵朵先是把那猪大骨给用盐给卤上,这样能多吃几天,古代又没有冰箱,只能用这种办法储存肉类了。卤完之后,她便端着木盆去处理那猪下水,这猪下水里,要属猪大肠最脏了最臭了,所以朵朵把那猪大肠单独放在了木盆里,然后放在院子中,她拿了个小板凳坐了下来。
朵朵也顾不得什么脏臭的,拿着醋和盐将这些东西在木盆里一顿揉搓。木盆里的肠子肚子混合了盐醋揉搓后,浓腻的酱色污水黏糊糊的,看起来很恶心。
要说这猪下水虽然便宜,但洗起来却是很费劲儿,但是总体来说还是便宜的,油和醋才多钱,肉要多钱呢,这样一想,朵朵也就不嫌脏了,谁让她家穷呢。
揉搓之后,朵朵又换了盆水继续冲洗,一直换了三盆水,那水才变得清彻无比,朵朵才作罢。
回到屋子后朵朵将将猪心和猪肺用开水煮了一会,便捞了起来切成了块儿,之后便把油也下了锅,加上姜、辣椒、八角、桂皮、大蒜热炒了一会,便又倒入醋,酱油上色,添上水用大火煮开,最后,朵朵又压了压那灶坑里的柴火,让它小火慢慢地熬着;
猪肚则是被朵朵腌起来了,而她却把大肠和小肠照样过了遍水、然后切段,将焯水的锅洗过之后,加作料和腌菜下去红烧!
这两种做法也是她在现代去阿伟常做的。她为了讨好阿伟的家人,特意在网上学了好多农家菜的做法。想了想,朵朵却是摇了摇头,暗道,现在还再想那些事情有什么用呢?
朵朵光收拾猪大肠啥的也收拾了一个时辰多呢,之后进了厨房后,那里面就不断地飘出扑鼻的香味,惹得屋子里面的三奶奶一个劲儿的问刘氏:“光磊媳妇,朵朵这是做啥呢?咋这么香呢?没想到咱朵朵的手艺还真好呢!”
“今天买了三斤肉,想和大家庆祝一下,也犒劳一下孩子的辛苦,怕是那肉味儿吧,朵儿那孩子啊,就是爱瞎琢磨!”刘氏虽然是在斥责着朵朵,但那语气却满是宠溺。
“哟,你有朵朵这个姑娘,你以后就享福去吧,你婆婆那老货就让她后悔去吧!”三奶奶一说到蓝老太太,便打开了话题,也并没有看到刘氏脸上那一丝的忧伤。
毕竟让婆婆当着那么多人的面往自己的身上沷脏水,轮到谁的头上,也不会心里舒服的,更何况,刘氏在蓝家这么多年任劳任怨,勤勤肯肯的呢。
“光辉媳妇,你们今三这是去了镇上,没有听说,你们老宅出事了!”三奶奶自顾的在那说道。
“啊?出了什么事儿啊?”刘氏还是心善的,别看蓝