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第137章 太上老君有个愿望

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众人想着天都要黑了,天黑赶路不方便不说,还容易遇到危险,于是就商量着先找个地方过夜,等明天天亮了再继续赶路。kuxingyy.com

刚好不远前面有一片树林,众人商议过后,就决定到林子里过一宿。

那林子地势偏高,而且四周都有树木遮挡,晚上睡觉倒是安全,就是冷了一些。

叶老大兄弟几人索性拿了弯刀就近砍了几根木头,然后将木头分别插进地里固定住,随后又将油布盖在木头顶端,用布条系紧,做成简易的帐篷。

这样晚上在帐篷里睡觉,就不会那么冷了。

那边叶老大兄弟几人正在忙着搭帐篷,这边老大媳妇几人也没闲着,老二媳妇和老三媳妇带着平安几个小子到附近捡石头和柴火。

捡完石头后,就把石头一个一个堆叠起来,最后做成一个临时灶炉,这样等会烧火的时候,锅炉什么的就可以直接放在灶炉上了。

此外,做好后的灶炉不仅可以用来烧火做饭,还可以用来烤火取暖。

老大媳妇则开始做晚饭。

虽说是在野外,但老大媳妇在做吃的方面还是费了不少心思的。

先是取一块猪五花肉,用清水洗去盐渍,然后放锅里,和着冷水大火煮开,直到用筷子轻轻一戳就能够戳透时,再捞出来冲洗掉上面的血沫。

冲洗干净后,就拿削尖了的竹签在猪皮上扎出一个一个的小孔,最后放在一旁沥干水分备用。

另起锅烧油,把带皮的那一面朝下放进锅里,盖上盖子,先用慢火油炸。直到热油将猪皮炸得起了一个又一个的咕隆大泡,再小心翼翼地翻过来微炸一下另一面。

等两面都炸得金黄酥脆了,再捞出来切成薄片,整齐地码放在盘子里,就可以蘸酱吃了。

蘸料很关键。

一整个蒜头去皮捣成泥状,用水过一下去掉苦味,然后起锅烧油,等油热了,就倒一半进锅炒出香味,最后再把剩下的也倒进去一起翻炒。

加一颗小糖块增鲜,一丢丢的醢调色,几粒粗盐调味,最后再用薯粉勾个芡,蜜汁蒜蓉酱就做好了。

要是有辣椒就更好了,可以捣点辣椒泥进去搅拌,以此增加风味。

可惜家里没有辣椒,所以只能这么将就着吃了。

做完脆皮五花肉,老大媳妇接着就做了一锅西红柿蛋花汤。

主食还是昨天做的烙饼,所以这会儿不必再另外做。

等全部做好时,叶老大他们那边的帐篷也已经搭好了。

大伙儿又累又饿,实在是饿不住了,洗了手,就赶紧围过来吃东西。

五花肉炸得极其焦香酥脆,轻轻一咬,就脆得一个劲地嘎嘣响。蘸点蜜汁蒜蓉放在嘴里一起吃,香脆中又多了一丝甜辣,简直风味十足。

而且脆皮五花肉不仅可以单吃,还可以夹在烙饼里,做成肉夹馍吃。

一大口咬下去,烙饼松松软软的,内里的五花肉却是又香又脆,再配一口热腾腾又酸酸甜甜的西红柿蛋花汤,那叫一个心满意足啊!

大伙们吃得高兴极了,白日里的疲惫和离家的心酸,统统在这一刻一扫而净,就是人太多了,不大够吃。

以至于大伙吃到最后,都快把自己手指给舔秃噜皮了,还是觉得不够过瘾。

于是,李师傅当下就决定了,把自己随身带来的所有食材全都交给老叶家,以后他和石头就跟着老叶家吃了。

别看李师傅和石头就两个光棍,但他二人这次随身带来的食材可多了去了,羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉,甚至连牛肉都有。

除了各种肉之外,还有很多蔬菜,叶菜类如小白菜、鸡毛菜等;瓜果类的如冬瓜、南瓜、茄子等;菌菇类如香菇、鹿茸菇等。

就连各种调料说得上名的,说不上名的,也都是应有尽有。

米面粉等就更不必说了。

可以说,李师傅是把整个客云来酒楼后厨都装在他的马车里了。

叶老太等人看到李师傅的马车堆得满满当当的,就知道李师傅这是准备到了临安城后江山再起呢,当下也不好意思全部收下,索性根据李师傅师徒二人的食量,每样食材都收了一点。

这样,他们老叶家既不白养着李师傅师徒二人,也不占人家便宜。

如此一来,老叶一家很高兴,李师傅师徒二人也很高兴。

唯独太上老君瘪着嘴巴,一副老大不高兴

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