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时间回到李师傅刚从叶老太母子三人手上买走两车蔬菜之时。159txt.com

买到菜后，李师傅并没有立马开灶烹煮，因为现在距离酒楼开张的时间还一个多时辰。

况且最近酒楼生意一直不好，没什么客人来吃饭。

所以李师傅也就没什么心情，让自己徒弟随便找个阴凉的地方把那些蔬菜都放好，随后，他自己便到院里纳凉去了。

李师傅的徒弟石头干活很勤快，吃饭也很勤快。

这不，刚把蔬菜放好，他肚子就饿得咕噜咕噜地叫。

偏偏厨房里还什么吃的也没有。

眼见蔬菜堆得一角落都是，石头索性随手抓了一把小白菜放到水里清洗。

那小白菜每一根长度都只有巴掌长，白的晶莹剔透，绿的青翠欲滴，看着就无比鲜嫩，而且还不用一小根一小根地摘出来，整个直接拿去炒正合适。

洗干净后，石头就把小白菜放到篮子里沥干水分备用。

沥水的同时，大火将铁锅烧热，然后再舀一大勺猪油放进锅里。

等铁锅和猪油都热得微微冒烟时，再将沥干水分的小白菜一股脑地倒进锅里迅速翻炒。

热锅热油在水分的激发下，很快就冒起团团红火。

就这样大概翻炒个二十来下，差不多断生了，再放几粒粗盐、半勺醢、一勺鸡汁。

翻炒至入味，一道清炒小白菜就大功完成了。

这道菜做法很简单，石头平时也是经常做的，但这会儿不知道怎么地，闻着竟然觉得比平时炒的还要清香许多。

以至于就这么一闻，肚子顿时叫得更厉害了。

实在是耐不住美食的诱惑了，石头连筷子也顾不上了，伸出手指，就要夹起一根塞自己嘴里。

不料手刚伸到半空中，眼看着就要夹住其中一根爽嫩可口的小白菜了，谁知道就在这时，李师傅也不知道从哪里蹦了出来。

突然蹦出来也就算了，还抓着他的手，一边用力地嗅嗅嗅，一边迫不及待地问：“你炒什么炒得这么香？”

“就小白菜啊！”

“怎么炒的？”

“还能怎么炒，就跟平时那样炒啊。”

跟平时那样炒都能炒得这么香？

李师傅顿时疑惑得不行，但这时他却顾不上多想了，也想不了那么多，因为这道小白菜都快把他给香迷糊了，哪里还有多余的精力思考这些？

实在是馋得不行，以至于李师傅当下手也顾不上洗，筷子更是顾不上拿，手一伸，就直接抓了一根准备往自己嘴里塞。

谁知道那白菜烫得厉害，手指都快被烫出好几个泡来了。

但他却跟不怕烫似的，嘴巴一张，就迅速地将那白菜塞进了自己嘴里。

白菜进嘴的那一瞬间，李师傅登时瞪大了双眼。

白菜自身的清甜中混合着猪油的喷香，一时也不知是猪油激发了白菜自身的清甜，还是白菜自身的清甜柔和了猪油的喷香。配着甜口的鸡汁和醢汁，鲜甜感更是瞬间达到了顶峰。

这还只是初入口时的口感。

随着李师傅牙齿轻轻一咬，清脆的白菜立马“嘎嗤”一声，清甜的菜汁立马在整个口腔里迸溅开来。

如果说刚才第一口尝到的是鲜甜，那么，现在尝到的口感更多的则是清爽。

以至于在菜汁爆开的那一瞬间，李师傅感觉自己整个人像是在烈烈日头下走了好久好久，正累得不行时，忽然就迎面泼来一大盆冰冰凉凉的水。

霎时，身上所有的疲惫一扫而尽，整个人仿佛活过来了一般，简直妙不可言。

更妙的是，白菜清爽的同时又不缺鲜嫩，以至于都不用怎么咀嚼，就可以轻轻松松地吞咽下去。

一根白菜吃落肚，李师傅就感觉自己体内所有的小馋虫全都苏醒过来了。

于是后面——

李师傅：“石头啊，你都长这么胖了，吃那么多干嘛？”

李师傅：“石头啊，你自己去重新炒一盘呗，这一盘我要了。”

李师傅：“石头啊，我可是你师傅，你怎么好意思跟我抢吃的？”

李师傅：“石头啊，你快看，有灰机！”

李师傅：“石头啊……”

在无数声【石头啊】之后，石头一回头——

很好，盆里的小白菜全都被李师傅吃光了，连一根也不给