得猪油全部凝固，一碗猪油辣子就做得了。

春娥对于猪油辣子，最喜欢的食用方式有三种。

第一种是夹馍。

溱州人顶喜欢吃夹馍，他们几乎愿意在馍里夹上任何的东西，猪肉、蔬菜、辣椒等等。春娥喜欢将馒头掰开来，然后用筷子夹出一小块通红的猪油辣子，合上馒头用力一捏，待得猪油辣子被馒头里的余温热化了的时候，再夹进一些炒好的蔬菜，囫囵地吃起来。

第二种是开水泡馍。

子午人经常会在晚间干完农活后吃个简单的晚饭，但晚上时候大多不会再开火做饭了。一个是因为干了一天农活身心俱疲，另外一个就是大晚上很划不来大动干戈地做饭。

所以她们经常会选择去做一种极其简单而美味的食物，那就是开水泡馍。他们会掰开一两个白面馒头成小块放在碗里，然后加入一些调和面和盐，有条件的撒上一些葱花，再倒入适量的白开水，这就是一碗开水泡馍了。

春娥是个讲究人，她经常会在里面再加入一两滴小磨香油，这样会变得非常美味。不过更多时候，春娥还是会放入一大勺猪油辣子，这样不仅能有一些辣味满足溱州人的饮食习惯，也可以让开水泡馍碗里飘上几滴猪油花，吃起来更是有很浓郁的肉味儿。

第三种是汤面。

春娥在吃汤面的时候和开水泡馍一样，喜欢加入一些猪油辣子。

然而窑前面专供王聋子吃饭的桌子，便没有这样的好待遇了。那是一张很大的方桌，经常会有一碟水腌的绿辣子，这便是王聋子唯一的菜品。

最多的时候，春娥会再给他配上几个由于多次加热变得水水的馒头，这种馒头口感非常不好，直让人难以下咽。另外便是能有一碗上一顿剩下来的米汤。

王聋子也是个可怜人，他整日整顿吃不饱饭，所以每每在吃完饭的时候，总会蹲在凳子上伸出舌头将碗碟舔得明亮，非常干净。涛子小的时候觉得自己的爷爷吃饭简直就像伸着舌头在槽子里狂舔的牛犊。

所以，王聋子大多时候是不敢在春娥面前再说任何话的，因为他害怕自己下一顿的饭食变得没有着落。