间门口,店小二推开门,在一旁候着,等人全部落座,他才上前问道,“周公子,几位要吃些什么?还是按照老样子来?”
周公子正和身边朋友说着话,闻言转头对店小二说,“老样子就行。”
“行,几位稍等,菜马上就来。”
店小二应了一声,就往外面走。
忽然,周公子又含住了他,“等等。”
“周公子,您还有什么吩咐?”
“我听说你们酒楼最近新添了两道菜?各上一份尝尝。”
“好嘞。”
店小二应声,出门的时候小心地带上雅间的门,便往后厨走去。
他将周公子往常惯点的菜,并着两道新菜报给后厨。
后厨一管事厨子听了之后,仔细对了下上面的记录,颇为头疼地说,“等等。拌菠菜今天的没有了!”
店小二一愣,又问了一遍,“没有了?一份都没有了?”
“对!”管事厨子应道。
店小二面上等着露出焦急的表情,“那怎么办?那可是周公子,不讲理的,总不能跟他说没有了吧?要不再去地窖里取一些?挪用明天的一份,应该没什么问题吧?”
管事厨子为难道,“掌柜不允许挪用,而且,地窖里的菜都冻在一起,不好拿,拿出来也要化冻才能用。”
之所以每日定好数量,不允许挪用,自然是因为用这些青菜吸引人来,保证每天的流量。
唐掌柜不允许挪用,如果挪用了,那跟一气儿卖完有啥区别?
一气儿卖完,当时虽然生意红火,可之后呢?
没有了青菜这个噱头,除了一些非常死忠的顾客,其他普通顾客大约就会转投别家。
店小二一听,额头上出了一层细密的汗珠。
要是他现在折回去,跟周公子说新菜没有了,周公子还不得打掉他的两颗牙?