“要不然还是不要有太多期待好了，我怕我没控制好力道，把这个锅给砸了。”
“那我们晚上就要喝西北风了呢。”
“哈哈。”
玩笑归玩笑，倪老板还是很给力的。
她稍稍研究了下大锅应该怎么炒菜，就大概明白了。
第一道菜做的是鸭子，因为鸭子需要用砂锅另外炖，所以先下锅爆炒。
鸭子大火爆炒后，再放入加水放入砂锅炖。肉质才开始变烂。倪老板说，她还是一次看到杀鸭子的场面。