葱姜蒜香菜什么的,昨天从老家里带的有,虽然放到现在有点蔫儿,不过拿水泡一泡就好了。
至于辣椒和其他的食材么,昨天晚上刘隽生有送过来一些,应该不缺什么了……
如此丁穗丁禾两姐妹搭配,一个准备食材,一个按照梦中的情形来调配。
事关家里未来的赚钱大计,丁穗不敢怠慢,调的非常认真。
可有个词叫做“知易行难”。
明明梦里面已经将调配酱料的情形梦得非常清晰,又明明自己已经在心里对于调酱一事合计了很多遍,可这天下午真正动手调配起来时,还是阻力重重,进展非常不顺利。
前前后后调了好几碟酱料出来,可是每一次酱料的味道都和梦中尝过的美味相去甚远。
明明用料和步骤都和梦里的一样啊,怎么味道上会相差这么多?
梦里面尝过的酱料那是真的美味,美得都恨不能将舌头一起吞下去,可是现在她调出来的酱料却是味道非常一般……不管怎么折腾,都是一股子家常菜的味道。
这就让丁穗很是苦闷。
这么大的味觉诧异,到底问题都出在哪儿呢?
丁穗没精打采的在厨房的小凳上坐了下来,无比落寞的托腮看着门外天边的斜阳。
刚才忙得太投入,都忘记了时间的流逝,居然这么快都到黄昏了!
丁穗傻呆呆的看着天边的晚霞,一时间心里更加的落寞起来。
她都已经给刘隽生夸了海口,说小吃摊摆好之后生意肯定不会吃,还放了话说到时候要请他免费吃小吃。
现在她连凉拌面的拌面酱都调不出来,这让她拿什么摆小吃摊,没有小吃摊又怎么请刘隽生免费吃?
甚至她开始有些动摇,觉得梦里的事情那么缥缈,怎么能当真呢?
梦里梦到了美味的酱料,现实中不一定就能找到。如果梦里的事情能当真,那么现实中人们还那么辛苦的打拼干嘛,全都躺下来做梦得了!
这么一想,丁穗的心里越发的失落难过。
她都已经和刘隽生说定了摆小吃摊的事,并且还让刘隽生顶着那么大的太阳带她在县城里转了好几个来回,帮她找摆摊的地点。
并且她还已经说服了娘跟她一起摆小吃摊。
事情都给人商量定,就连摆摊的地点都已经选好,现在她才后知后觉的发现梦里的事情不能当真,这是不是也太不负责人了些?
丁穗无比纠结的发了好一阵的呆,终于还是咬牙决定,决定了的事情就一定不能放弃。
既然说定了去摆小吃摊,那么这小吃摊就一定要摆起来。
梦里的事情固然不可信,可这不代表现实中的事情就不能争取。
她一定要好好的努力,努力调配出一款让人震惊的美味的拌面酱。
事在人为嘛!只要她下定决心,一定可以在调味酱上面有突破!
今天天色已晚,明天她一早她就去菜市场里瞧瞧看,看看能不能找到一些好的调味品……
这一夜丁穗醒醒睡睡的,睡得并不踏实,心里总惦记着她的拌面酱。
卖凉拌面看似卖面条,实际上卖得是酱料,那酱料可是凉拌面的灵魂。
面条谁还不会做啊,人家为啥放着家里的面条不吃跑来吃她小吃摊上的面条?还不是冲着她卖的面条味道好?
若是这灵魂酱料调不出来,这小吃摊怕是也没有开的必要的……
如此,丁穗翻来覆去的熬过这夜之后,第二天一早就去了菜市场采买调味料。
八角,花椒,桂皮,白芷,啥啥的,只要是能够用来提味的东西全部都买了点。
从菜市场回家之后,就又钻进厨房里鼓捣起来。
大热的天,坐着不动都是一身身的汗往外冒。关在厨房里又是忙这又是忙那的,那滋味就不用说了,更加的难熬。
便是在这难熬的环境下,丁穗一熬就熬了三天多。
前后琢磨了好几种办法,尝试了各种途径,将各种调味品和食材进行过各种搭配,反反复复的实验了好多遍……始终都没有调配出像她梦里那样美味的酱料。
到了第四天,丁穗整个人都感觉不太好,头晕没胃口,浑身乏力的很。
可能是这几天关在厨房里面太热,给热的中了暑,也可能是一心想尽快的调配出酱料给急的上了火,总之这一天丁穗整个人很不舒服。
她没精打采的躺在床上,有一下没一下的摇着扇子