“看来评审们吃过鲁维奥同学的猪肉卷饼以后,一个个都焕发青春活力了啊。”主持人笑道。
这时,花莫妖完成的料理被助理们端了上来,是一个由金鼎小炭炉加热的汤锅,感觉相当隆重。
“请品尝我做的冬阴功虾蟹汤。”花莫妖不仅声音甜美,样貌更是可爱,顿时让几位正在摆着健美动作的评审们恢复了正常。
冬阴功汤是最著名的泰式料理之一,基本上但凡泰式餐厅都会有售,而且也是泰国女孩子婚嫁以后一定会学习的菜肴。
微微红色的汤底,饮到口中之后,一阵海鲜味道经由甘草、冬葱、胡椒和鱼露混合着在口腔中弥漫,细细品尝时,一股奇妙的酸辣味道直冲脑门,是由柠檬和泰国辣椒带来的气息,再喝一口时,酸辣味之外的海鲜甜味这才真正显现,如此反复,让人在酸辣与海鲜的鲜甜味道中流连忘返。
喝下这样一口汤汁后,从胃中散发出源源不断的热力,让身体很快就渗出微汗,同时感到胃口大开。
这个时候,就要开始享用浸泡在汤汁中,味道鲜美的青蟹与海虾。
“虽然味道非常不错,但总觉的缺少点什么。”
董振祥细细品味着汤汁,皱眉说道。
如果仅仅以汤汁来评判,这道饱含了青蟹与海虾鲜甜味道,同时还有奇妙酸辣味的冬阴功汤,的确属于中上等料理,但假如与刚刚鲁维奥的那道猪肉卷饼配冷汤相比较,这道料理就如同过于呆萌可爱的二次元萝莉,对垒上直男气息爆棚的三次元小鲜肉,有点气势不足。
其他几位评审似乎也与他有相似的感受,但是就在这时,随着“喀嚓”一声咬开蟹壳,一股无比强烈的酸辣气息扑面而来。
这不是普通的青蟹,而是经过酸汤浸泡处理的蟹肉,重新填充回蟹壳中。这样一来,原本就鲜甜无比的蟹肉,在酸汤浸泡作用下,变得软糯鲜香,而且饱含在蟹肉中的酸味物质随着蟹壳破碎立刻四溢流出,迅速将整锅冬阴功汤提升到另一个味觉体验。
那种感觉,就像目睹着温顺可爱的呆萌二次元小萝莉,摇身一变,立刻成为穿着红框眼镜白领制服加吊带**袜高跟鞋的诱惑御姐。
浓郁的香气飘散到赛场各处,让所有人都随着这香气变得暖暖的。
花莫妖得意地叉着腰,继续向鲁维奥抛出媚眼,不过这一次的眼神,却不再是呆萌萝莉那带着纯情的感觉,而是知性御姐带着
挑逗味道的感觉。
鲁维奥的脸迅速红到耳根,尽量不和花莫妖的目光对视。
“输了……”
龙若曦叹息道。
“哎?评委们的结果不是还没公布吗?”何野说道。
“鲁维奥虽然在冷汤中对酸味的运用非常别具一格,但花莫妖的料理才真正将酸味对味觉的提升做到了极致。”
“的确……酒糟浸泡蟹肉,不仅能让海鲜的味道更加浓郁,还能赋予食材天然状态下没有的独特酸味。”何野说道。
“是不是中式料理中有一道菜叫酸汤鱼?”董依灵问道。
“咦?董依灵大小姐也会关注中式菜肴?”何野和龙若曦同时问道。
“哎?我……我……我只是无意中听到过!”
“不要狡辩,你就是在偷偷学习中式烹饪吧?不如拜何野为老师怎么样?”龙若曦怂恿道。
“谁要拜他为师!这种人品恶劣的厨师,怎么有资格做我的老师!”董依灵扭过头去,憋红了脸。
“不过,能想到将腌制过的蟹肉填回蟹壳中,这个花莫妖在料理的时候可一点也不呆萌啊。”何野说道。
“噗……哈哈!”
龙若曦和董依灵愣了一下,突然笑的前仰后合。
“喂喂,你们俩怎么了?”
“你是不是和鲁维奥那个呆子一样,觉得花莫妖很可爱啊?”
龙若曦说道。
“对啊,感觉她比蜜桃学姐还要可爱吧……”何野说道。
“何野,你想死吗?我听到了哦!”
一块杯子蛋糕以时速八十公里撞击到何野脸上。
“本场比赛的获胜者是,花莫妖同学。”主持人宣布道。
鲁维奥似乎对这个结果也感到认同,因为就在刚刚,花莫妖端着一小碗冬阴功汤汁来到鲁维奥面前,温柔地喂他喝了下去。
“糟糕糟糕糟糕!”目睹了那一幕的龙若曦,脸色煞白。
董依灵也是目瞪口呆。
何野一