春寒料峭，增强抵抗力

饮食清淡、低脂，少吃刺激性食物。

春季气温逐渐升高，天气变化无常，细菌、病毒开始繁殖，活力增强。特别是体质虚弱的老人和儿童，对气温变化适应能力较差，内分泌系统没有得到及时调节，十分容易发病。我国民间有“春捂秋冻，到老不生病”的说法。春天乍暖还寒，冷暖变化大，要注意保暖，多“捂一捂”；户外活动要循序渐进，要选择适合自己的活动项目，运动量不要过大，不能过于疲劳。

具体到饮食上，应尽量做到清淡、低脂，少吃刺激性的食物。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、塔菜、芥蓝、西兰花、柑橘、柠檬等新鲜蔬菜水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，能够保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞，抵抗各种致病因素的侵袭。芝麻、青色卷心菜、菜花等食物富含维生素E，有助于提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力。

春天也是胃病和十二指肠溃疡等疾病的高发期，将蜂蜜隔水蒸热后，于饭前空腹服，有明显的养阴益胃功效。慢性气管炎、支气管炎等病人，多吃点枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等食物，有助于减轻症状。春天老年人血压容易增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。每天吃些香蕉或橘子，能降低血液中的钾离子含量。经常食用含钾较高的柠檬、梨等，对防治高血压也有益。

夏日炎炎，心要悠闲

仲夏常常有三高：中暑发病率高，脑卒中发病率高，冠心病发病率高。

炎炎夏日是一年四季中“阳气”最盛的时节，按“天人合一”、“阴阳平衡”的观点，是一个容易患病的时节。仲夏常常有三高：中暑发病率高，脑卒中发病率高，冠心病发病率高。尤其是气温高、湿度高的桑拿天，由于出汗多，血液浓缩，血黏度高，往往患脑血栓、心肌梗死的人也多。更值得警惕的是，由于夏季闷热，很多人容易“心理中暑”，表现为心情不好、烦闷、浑身难受，吃不下饭，睡不好觉。这种“心理中暑”导致交感神经兴奋，也会加重心脏负担。

天气炎热时，冷饮是很多人的最爱。实际上食管与心脏位置相近，食道在心脏的后部，胃在心脏的底部。一下进食大量冷饮，让心脏骤然处在一种冰冷的环境，血管收缩，心肌缺血，从而引发心肌梗死。曾有一位29岁的青年人，一天下班后豪饮冰啤1.5升，仅半小时后就因心梗死亡。

古人说，夏三月应该晚卧早起，就是说，晚点睡觉、早点起床。另外，中午午睡，才能保证下午有个好精神。研究表明，中午午睡的人比不午睡的人，心肌梗死、心脏病发病几率少三分之一。因为人从早上起床后，血压就逐步升高，睡午觉就可以使血压降下来，有一个低谷。若不睡午觉，那么人体一整天都处在血压升高的状况，可一直持续到晚上睡前八九点钟。

夏季还要多喝水。中老年人本身血黏度比较高，在一天中，天亮时分人体血黏度最高，因为经过一晚上的睡眠，人体内的水分会减少约600毫升，天亮时水分达到最低。因此，夏天起床后的第一件事就是喝水，半夜醒来也可以喝点水。在空腹的时候喝水，10分钟后就会被人体吸收。另外，夏季还可以多补充一些防暑降温的水果，如水分比较充足的西瓜等。怎样检查自己是否缺水呢？有一个最简单的办法，就是看晨尿。若尿又少又黄，就说明缺水。缺水对人体肾脏、心脏危害很大。人体的代谢产物都是肾脏排泄出去的，其中就需要用水来溶解。如果水分不够，肾脏就需要反复地浓缩尿液，易导致肾脏负担过重。水分不足，人体血黏度增高，容易造成心肌缺血，伤害心脏。因此，除三餐外，每天喝1500毫升水，是对肾脏也是对心脏最好的保护。

夏季还要多补充一些维生素、纤维素、矿物质，这些营养元素主要从日常食物中补充。夏天出汗多，容易把维生素B族带出体外，导致食欲不振。虽然照常吃饭，体内却能量不足，人会显得无精打采。维生素B1的最佳食物来源是谷类，如小麦胚芽、糙米、黄豆等。肉类中猪肉的维生素B1含量最丰富。维生素B2负责转化热能，在活动量大的夏天更需要它。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜如菠菜、花椰菜等。人一旦缺乏维生素B3就会焦虑、不安、燥热，所以夏天常常觉得烦躁。富含维生素B3的食物有牛奶、鸡肉、鱼类等。人在暑热中容易感觉压力太大，这时候就需要补充抗压的维生素C。自制的苦瓜汁、芹菜汁、菠萝汁等，既可以补充水分，也能补充丰富的