简介: 关于食韵天下之天下美食的制馔传奇： 是一本集美食探索、烹饪秘籍与文化故事于一体的精彩读物。这本书犹如一幅美食的全球地图，精心收录了来自世界各地的经典美食。从浪漫的法国大餐，那精致的法式焗蜗牛背后独特的烹饪工序，到意大利的披萨，蕴含着意式家庭文化的亲切与随意；从中国的满汉全席，每一道菜都诉说着封建王朝时期的饮食极致追求，到日本寿司所体现的岛国人民对食材新鲜度和精致摆盘的执着。在制馔传奇方面，书中深