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为什么同一区域的酒店，有的人气兴旺、顾客云集，有的却门庭冷落、少人问津？为什么相同规模的酒店，有的顾客赞赏有加，有的只能受到顾客不断批评？其实问题很容易解决，注重定位，改变以往的管理模式，模式不对，努力自费，从实战的角度浅析理论，更易借鉴更具实用性。
简介:
为什么同一区域的酒店，有的人气兴旺、顾客云集，有的却门庭冷落、少人问津？为什么相同规模的酒店，有的顾客赞赏有加，有的只能受到顾客不断批评？其实问题很容易解决，注重定位，改变以往的管理模式，模式不对，努力自费，从实战的角度浅析理论，更易借鉴更具实用性。
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《22个餐饮部经理不可忽视的问题》最新章节
《22个餐饮部经理不可忽视的问题》正文
- 序言
- 第一章 组建与筹备工作至关重要（1）
- 第一章 组建与筹备工作至关重要（2）
- 第一章 组建与筹备工作至关重要（3）
- 第一章 组建与筹备工作至关重要（4）
- 第二章 成本控制与管理是赚钱的基础（1）
- 第二章 成本控制与管理是赚钱的基础（2）
- 第二章 成本控制与管理是赚钱的基础（3）
- 第三章 后厨生产关系门市存亡（1）
- 第三章 后厨生产关系门市存亡（2）
- 第四章 优良的服务是业务招牌（1）
- 第四章 优良的服务是业务招牌（2）
- 第四章 优良的服务是业务招牌（3）
- 第五章 销售策略决定着发展（1）
- 第五章 销售策略决定着发展（2）
- 第五章 销售策略决定着发展（3）
- 第五章 销售策略决定着发展（4）
- 第六章 让每位员工创造最大价值（1）
- 第六章 让每位员工创造最大价值（2）
- 第七章 抓住机遇进行扩张（1）
- 第七章 抓住机遇进行扩张（2）
- 第七章 抓住机遇进行扩张（3）
- 第七章 抓住机遇进行扩张（4）