三剁三两银子一碟,总共十两,你是今天的第一位客人,打个对折,五两,”王怡说得条理明分,价格也是一一报上来。
“不对,这猪蹄再贵,买生的两只也就三五百文,你这还只是蹄尖儿,应该再减个一二百文,这一盘猪蹄的价钱也就五百多文左右,赚得再多,也不能卖上二两吧?!”王大花现在哪里顾得上什么中邪不中邪的,呆在店里,就跟王怡细算,他们家是卖猪ròu的,这个猪ròu进价,也就一清二楚。
☆、第503章 打人打脸!【三更
王大花算了猪ròu的进价,又算了九转大肠的进价,这个就更不值得了,不过就是五文钱一大盆的猪下水罢了,还有这排骨ròu,算了黑三剁时,她迟疑了……
“这是啥?”王大花看着那小颗粒装的东西,尽管那里面的ròu剁得很碎,也看得出,这是ròu,可这红的红,绿的绿,黑的黑,是什么?
正在王大花努力思考时,面前突然多了一个勺子,然后那勺子里的东西往她嘴里一塞,她顿时就被辣到了,急忙要将嘴里的菜吐出来,结果被自家儿子捂了嘴。
王大花其实也舍不得浪费食物,于是扭曲着脸咀嚼着,渐渐的吃出味儿来,两眼放光:“好吃!哈呼哈呼……”一边说话一边呵气。
王怡没有找到红椒与青椒,所以黑三剁里面实打实的放是青辣椒与红辣椒,能不辣吗?不过好在她已经将里面的子都收拾掉了,这辣,也不会太过。
“这里面每一道菜里,都加了别的酒楼、饭庄里都不会有的秘方,不止是材料贵,秘方也贵,价格也才如此高,”王怡不禁笑了。
“这……黑三剁,是不是有名头?”王大花一边吐着舌头一边问,她现在也好奇其他菜的味道儿了。
这就是在现代时常来的一个地方特色菜而已,根本没有什么名头,不过……王怡看看酒楼外那些看客,道:“这黑三剁剁三黑,剁:黑心黑肺黑肝的恶人;剁:奸佞邪气;剁:贪婪自私自利见不得人好,在别人搞小动作的小人!”
王怡的声音很清脆,再加上也加大的音量,便传出了酒楼外去,让对面酒楼好事之人都能清楚听到。
“那这还真是好东西了,”王大花一听,便又拿起勺子打了一勺吃进嘴里,念念有词道:“驱除我儿子身上邪气……”
吴熊吃菜的动作一僵,随即便恢复