上,只能空口白话的说:“会没事的,会没事的。”这样的安慰,就连她自己也觉得心力交瘁、虚伪不真实!
方圆抓着王怡,再也沉不住气,豆大的泪珠便“啪啪”的砸在地上,抓着王怡的双手,还在难以自抑的颤抖着。
王怡看着这样的方圆,说一点心疼也没有,那是骗人的,她轻声安慰道:“方嫂子难道还不相信我吗?有我在,不会有事的。”
眼下,她自己也没有一点眉目,怎奈古人太迷信了呢?如果是现代,还会有人因为邪气、鬼啊,有那冒着胆儿来探险的,唉……
☆、第495章 酒楼大危机!【四更
王怡面上一片平稳,安慰着方圆,心中却愁眉不展,这是她第一个正式的事业,怎么能就这样在手上败落呢?!而且是还没有起步,就已经归于尘埃!
怎能甘心?!
安慰了方圆,一时间王怡也想不到应该怎么做,于是在厨房里做起菜来。首先是之前教给醉心楼的那些菜。
红烧ròu、青蒸鱼、水煮鱼、麻婆豆腐、烧烤……将这些教了别人的菜都做了一遍,然后她又用现有的材料,做一些酒楼专用的大菜。
首先是九转大肠。
准备猪大肠三条,香菜沫、胡椒面、ròu桂面、砂仁面各少许,葱沫、蒜沫、姜沫。调味有料酒、酱油、白糖、醋、离熟猎油、花椒、清汤、盐适量。
首先将肥肠洗净煮熟,细尾切去不用,切成二点五厘米的段,放入沸水中煮透捞出控干水分;再炒锅内注入油,等七成熟时,放下白糖用微火炒至深红,把熟肥肠倒入锅中,,颠转锅,使之上色;而后烹入料酒、葱姜蒜末炒出香味后,下入清汤两百五十毫升、酱油、白糖、醋、盐、味精、汤汁开起后,再移至微火上煨;最后一步加汤汗、与准备的调味料粉,盐适量、干辣椒粉、姜粉、香菜粉、八角分、香叶粉、陈皮粉适量。
将这些弄好后,一股子香味儿便从锅里冒出来,迷漫出后厨,迷漫进院中,又迷漫到大街让。
令走在街道之人不由得抬头用鼻子猛嗅。
好香……好香……嘴里的**不由自主的泛滥,不由得跟着香味走着走着,一见是邪气酒楼,都止住了脚步,不敢进入。
王怡要弄酒楼,自然不能只煮一种菜,她将现在除了鸡以外的:酱猪蹄、金兰排骨、大煮干丝、冷锅鱼、拔丝地瓜、红烧狮子头、烤鱼、酱ròu、五花ròu丸、小